Lagi mencari inspirasi resep brudel cake manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brudel cake manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo teman-teman, pada kesempatan ini MEJA DAPUR akan mencoba menyajikan sebuah cake MANADO yang bernama BRUDEL CAKE. Kali ini Dapur KAY ngajak Teman KAY semua untuk mencoba Kue khas Manado yaitu Brudel Manado saksikan sampai selesai ya. trus jangan lupa. Usut punya usut asal usul dari brudel keju ini merupakan cake warisan Belanda yang memiliki rasa khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brudel cake manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brudel cake manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brudel cake manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brudel Cake Manado menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brudel Cake Manado:
- Sediakan 275 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 3 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 100 gr gula pasir halus
- Ambil 1/2 bungkus ragi instant SAF/Fermipan (1 bungkusnya 11 gr)
- Siapkan 30 gr keju parut
- Ambil 75 gr margarin/butter (tidak perlu dilelehkan)
- Gunakan 100 ml air hangat
- Siapkan 50 gr susu bubuk (saya pakai 2 sachet susu dancow)
- Sediakan Topping :
- Sediakan 100 gr mix fruit (saya kismis, dan dried cranberries)
- Ambil 25 gr almond
A delicious collection of our handmade Luxury Brownies with combinations inspired by our clients. Brudel Cake ini memiliki tekstur lebih lembut daripada Brudel biasa. Ternyata ini loh.yang dimaksud ibu mertua.roti brudel manado. BUKAN Bluder Cake. anyway.jadi tahu perbedaan keduanya.yang satu cakey yang satunya lebih ke rerotian.
Cara membuat Brudel Cake Manado:
- Campur semua bahan kering (tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instant), aduk rata, ayak
- Masukkan telur, aduk rata menggunakan balloon whisk, tambahan air hangat sedikit demi sedikit, aduk rata, masukkan keju parut, aduk rata, masukkan margarin/mentega, aduk rata sampai adonan menjadi halus
- Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, saya pakai loyang tulban ukuran 22 cm, ratakan, diamkan sekitar 30-45 menit, sampai adonan mengembang
- Taburi topping, panggang dgn suhu kurleb 180° C, 30-40 menit sampai matang sesuaikan dengan suhu masing2 oven, lakukan tes tusuk
- Klo tes tusuk sudah tidak lengket, angkat, panas2 olesi permukaan dengan margarin, dinginkan, potong2 dan siap dihidangkan
Resep brudel hasil hunting blog Camelia-at-home.blogspot.co.id. Angkat, biarkan uapnya hilang dan cake dingin. Balikkan diatas kertas roti, oles rata dengan bahan D. Resep Bluder Cake Tape Keju Khas Manado-Bluder atau brudel ya?hehe.kadang bingung juga bagaimana nyebutnya. Yang jelas makanan ini merupakan cake jadul khas Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brudel Cake Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
