Sedang mencari ide resep brudel kue khas orang manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brudel kue khas orang manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasanya yang enak dan empuk membuat kue brudel keju banyak disukai orang. Berbicara Brudel keju selain terkenal dengan nama brudel cake, banyak juga yang menyebutnya bluder cake. Usut punya usut asal usul dari brudel keju ini merupakan cake warisan Belanda yang memiliki rasa khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brudel kue khas orang manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brudel kue khas orang manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brudel kue khas orang manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Brudel kue khas orang manado memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brudel kue khas orang manado:
- Gunakan 5 gelas tepung (1 gelas kira2 140gr)cakra kembar
- Siapkan 1 1/2 gelas gula
- Siapkan 1 sdm fermipan
- Siapkan 4 butir telur utuh
- Sediakan 1 sachet dancow
- Siapkan 3 sdm mentega
- Sediakan 2 gls air hangat
Namanya brudel kue khas manado by bunda mardianty. Walaupun bentuknya seperti bolu namun ini bukan ya tapi. Manado memiliki ✅ kue khas yang enak yaitu kue brudel atau bruddel. Simak ✅ resep cara membuat kue bruddel Manado berikut.
Cara menyiapkan Brudel kue khas orang manado:
- Mixer gula telur sampai mengembang putih pucat dan kaku
- Masukkan mentega dan ragi. Mixer terus dengan kecepatan rendah aja.
- Masukkan air dan susu. Mixer lagi. Nanti tampilannya bakal bergerindil berbutir2,,gpp,,nanti jg nyampur lagi,,hehe
- Masukan terigu perlahan lahan. Mixer sbntr cuma smpe tercampur aja, lanjutkan sambil diaduk balik. Spya gak kelamaan di mixer,,hehe
- Panaskan oven kira2 150 drjt, saya pakai oven kompor,,hehe
- Masukkan dalam loyang,, kira2 1/3 loyang, karena adonan akan mengembang seperti foto ini. Tanda sudah mengembang ya permukaannya bakalan licin. Jgn lupa loyang di oles mentega dan taburi tepung..
- Panggang selama 20 menit atau sampai kekuningan. Jangan lupa tes tusuk. Sudah deh…
Biasanya masyarakat Manado menjadikan kue bruddel ini sebagai cemilan. Apalagi dengan sajian teh hangat atau kopi, membuat suasan lebih mantap. Kue Brudel ini emang nggak ada matinya. Kue jadul khas Manado ini masih tetap disukai sejak dulu sampai sekarang. Resep 'kue khas manado' paling teruji.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brudel kue khas orang manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
