Anda sedang mencari inspirasi resep bluder manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bluder manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bluder manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bluder manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kali ini saya akan berbagi resep bluder manado. Cara membuatnya sangat mudah dan praktis, jadi bisa dibilang anti gagal. Kali ini Dapur KAY ngajak Teman KAY semua untuk mencoba Kue khas Manado yaitu Brudel Manado saksikan sampai selesai ya. trus jangan lupa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bluder manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bluder manado menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bluder manado:
- Siapkan 1 sdm tepung terigu ( diambil dari jumlah terigu
- Sediakan 5 gr ragi instan
- Gunakan 10 sdm air
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Cara : aduk semua bahan jadi 1 diamkan selama 15 menit / berbuih
- Siapkan 200 gr tepung terigu (- 1 sdm untuk biang)
- Gunakan 30 gr susu bubuk
- Siapkan 150 gr mentega ( me 75 butter + 75 margarin
- Ambil 150 gr gula pasir (me blender)
- Gunakan 1 sdt vanili
- Gunakan 1 sdt bp
- Gunakan 3 btr kuning telur
- Gunakan 1 btr telur
CARA MEMBUAT BLUDER CAKE SANGAT MUDAH. Kue lapis ini sudah lama masuk to do list saya. Hemmm bikin bluder pake resep mama mb. Brudel (ada juga yang menyebutnya bluder) juga.
Langkah-langkah membuat Bluder manado:
- Ayak tepung, susu bubuk dan baking powder, sisihkan.
- Mixer mentega dan gula sampai lembut, masukkan telur satu per satu (beri jeda waktu sebelum memasukkan telur selanjutnya) kocok sampai adonan mengembang.
- Kecilkan speed mixer masukkan tepung aduk rata, setelah itu masukkan adonan biang, aduk sampai benar2 rata, matikan mixer.
- Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi mentega, taburi kismis dan parutan keju. - Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang.
- Panaskan oven 10 - 15 menit sebelum digunakan, pada suhu 180°C. - Panggang cake selama kurleb 45 menit atau sesuai oven masing2 (lakukan tes tusuk)
- Angkat, olesi mentega diatasnya, biarkan hangat, potong2, siap disajikan.
Roti Bluder memiliki tekstur yang super lembut dengan aroma dan rasa mentega yang menggoda dan begitu terasa di lidah. Roti warisan kolonial Belanda ini, memiliki tekstur seperti roti dengan rasa. Tribun Manado menyajikan berita terkini manado, Indonesia, epaper dan mobile. Bea Cukai Manado Jajaki Direct Call ke Tiongkok. Lewat perannya, BC membantu pelaku usaha bisa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bluder manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
