Anda sedang mencari ide resep empal daging / dendeng gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging / dendeng gepuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep. Empal daging sebenarnya mirip dengan Dendeng Ragi. Bedanya dendeng ragi berselimut bumbu kelapa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging / dendeng gepuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empal daging / dendeng gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat empal daging / dendeng gepuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal daging / Dendeng gepuk memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal daging / Dendeng gepuk:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Ambil Minyak
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Gula merah
- Ambil Garam
- Ambil Totole
Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk?
Langkah-langkah membuat Empal daging / Dendeng gepuk:
- Cuci bersih daging lalu rebus 1 jam dengan api kecil cek kalo sudah empuk angkat dan potong sesuai selera.
- Ulek / blender bumbu halus. Geprek daging lalu Lumuri daging dengan bumbu
- Panaskan minyak, goreng daging jangan terlalu lama agar tidak alot. Angkat tiriskan sajikan dengan taburan bawang goreng
Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat Namun tahukah jika dibalik sepotong daging yang lezat, ada proses yang harus dilalui. Pada zaman dahulu makanan ini dibuat secara tradisional. Cara Membuat Gepuk Daging Sapi Gurih Manis Enak Banget. Cara Mudah Membuat Abon Ayam Pakai Pres Abon Kuningan. Resep Empal Daging - Daging merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal daging / dendeng gepuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
