Lagi mencari ide resep asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Asem-asem daging daun kedondong khas Bojonegoro ini sangat digemari banyak orang, karena perpaduan asam dan pedas pada kuahnya ini sangat segar. Assalamualaikum sobat sari yhe, kali ini aku mengeshare resep masakan khas Blora lagi yg sebenernya di video q sebelumnya udah pernah aku share yaitu asem. Asem-asem Daun Kedondong adalah salah satu Makanan Khas Kabupaten Nganjuk disamping Nasi Becek, Pecel Tumpang dan Jajanan Dumbleg.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro:
- Sediakan 1/4 kg tetelan sapi, rebus smp empuk,(aq presto ±30mnt)
- Ambil ✨bumbu rajang :
- Gunakan 10 btr bwg merah
- Gunakan 5 btr bwg pth
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 🔶tambahan :
- Gunakan 1 jari laos,geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan segenggam daun kedondong muda
- Gunakan secukupnya gula,garam,penyedap
- Siapkan Taburan :
- Ambil 3 batang daun kucai,rajang kecil
Sayur asem khas sunda. foto: Instagram/@seto_beri. Makanan khas Pekalongan pertama dan paling wajib buat dicicip adalah garang asem, kuliner sejenis rawon yang bahan bumbunya terbuat dari kluwak. Sajian ini termasuk menu mewah khas kota Batik karena bahannya terbuat dari jeroan serta tetelan daging sapi yang kemudian diguyur kuah. Menu Asem Asem Ayam Kedondong ini siap dalam tiga langkah saja.
Cara membuat Asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro:
- Rebus daging sampe empuk, lalu iris2 sesuai selera.
- Tumis smp harum smua bumbu&tambahannya. Setelah harum matikan kompor,lalu masukkan semua bumbu&daun kedondong kedalam panci rebusan daging. Tunggu smp mndidih & bumbu menyatu.
- Test rasa.. Siap utk maksi.. Mari makan.. Daun kedondongnya enak loh dimakan.. Ada khasiatnya juga pastinya sebagai sumber rasa asem alami..
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan lengkuas Serunya Makan dengan Asem-Asem Tetelan Blimbing Sayur, Segar, Pedas dan Gurih Jadi Satu. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar. Kamu bisa menggunakan presto untuk merebusnya agar cepat empuk. Sayur asem Jawa Tengah ini cukup khas karena cara memasak bumbunya tidak dihaluskan cukup dipotong-potong saja. Kunci membuat sayur asem komplit dan asli yang menjadi ciri khas kuliner metropolitan ini terletak pada kelengkapan bahannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
