Brudel Manado
Brudel Manado

Anda sedang mencari ide resep brudel manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brudel manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini Dapur KAY ngajak Teman KAY semua untuk mencoba Kue khas Manado yaitu Brudel Manado saksikan sampai selesai ya. trus jangan lupa. Halo teman-teman, pada kesempatan ini MEJA DAPUR akan mencoba menyajikan sebuah cake MANADO yang bernama BRUDEL CAKE. Brudel manado ini merupakan kreasi dari resep brudel sederhana, namun ada yang lebih sederhana lagi karena ada resep yang menggunakan gelas belimbing untuk takarannya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brudel manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brudel manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brudel manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brudel Manado menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brudel Manado:
  1. Gunakan 300 gr Tepung Terigu (asli : 250 gr)
  2. Ambil NOTE : Fluffy >> Tepung Kunci Biru
  3. Ambil Agak Kering >> Segitiga Biru
  4. Ambil 125 gr Gula
  5. Siapkan 4 sdt Susu Bubuk Putih (asli : 1 sdm)
  6. Sediakan 1 sdt Ragi Instan (saya pakai Fermipan)
  7. Gunakan 2 butir Telur (asli : 2 kuning telur dan 1 utuh)
  8. Sediakan 100 gr Mentega
  9. Ambil 1/2 sdt Vanilla Essence
  10. Sediakan 200 ml Air

Resep Brudel Cake Panggang Klasik Sederhana Spesial Khas Manado Asli Enak. Kue brudel atau bluder masih tergolong kue basah tradisional yang masih satu keluarga dengan kue bolu dan roti. Ternyata ini loh.yang dimaksud ibu mertua.roti brudel manado. BUKAN Bluder Cake. anyway.jadi tahu perbedaan keduanya.yang satu cakey yang satunya lebih ke rerotian.

Cara membuat Brudel Manado:
  1. Campurkan Tepung, Gula, Susu dan Ragi lalu aduk rata. NOTE : Pastikan ragi yg digunakan ragi aktif agar tdk bantat
  2. Masukkan Telur, Mentega dan Vanilla Essence lalu aduk kembali sampai rata
  3. Masukkan Air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
  4. Aduk adonan sampai tidak ada lagi yang menggumpal.
  5. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega hingga merata. Lalu tuangkan adonan ke dalam loyang.
  6. Setelah adonan mengembang +/- 1 jam lalu masukkan ke dlm oven yg telah terlebih dahulu dipanaskan sebelumnya. Saya menggunakan otang dengan api sedang
  7. Panggang +/- 40 menit. Saya lakukan tes tusuk pada adonan.
  8. Setelah bagian atas kue berwarna kuning agak kecoklatan angkat dan oleskan kembali dengan mentega.
  9. Siap untuk dihidangkan.

Fimela.com, Jakarta Brudel Manado sudah sangat jelas ya dari sagi nama, makanan ini asli dari kota Manado. Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut. Kue Brudel ini emang nggak ada matinya. Kue jadul khas Manado ini masih tetap disukai sejak dulu sampai sekarang. Manado memiliki ✅ kue khas yang enak yaitu kue brudel atau bruddel.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brudel Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!