Lagi mencari ide resep cake bluder manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake bluder manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Brudel Cake Panggang Klasik Sederhana Spesial Khas Manado Asli Enak. Simple dan gampang bangetttt bikin nya. Lihat juga resep Brudel Cake, Brudel enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake bluder manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cake bluder manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cake bluder manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cake Bluder Manado menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cake Bluder Manado:
- Gunakan 270 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr palm sugar
- Siapkan 2 butir telur uk. sedang
- Siapkan 3/4 sdm ragi
- Sediakan 50 gr margarin
- Siapkan 50 gr butter
- Gunakan 1/4 sdg garam
- Sediakan 170 ml susu uht full cream
- Sediakan 50 gr kismis
- Ambil Topping:
- Sediakan secukupnya Choco chip
- Gunakan secukupnya Keju parut
De belangrijkste ingrediënten zijn bloem, gist en rozijnen en het wordt. Resep Bluder Cake Tape Keju Khas Manado-Bluder atau brudel ya?hehe.kadang bingung juga bagaimana nyebutnya. Kue lapis beras dengan lapisan lebih tebal dan selalu berwarna hijau-cokelat. Resep Bluder manado (Cake simple, irit, gampang, enak).
Langkah-langkah menyiapkan Cake Bluder Manado:
- Siapkan loyang panggangan. Saya pakai loyang bulat diameter 20cm. Olesi loyang dengan margarin lalu taburi tepung. Ratakan.
- Di wadah yang lain, campur semua bahan jadi satu. Mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata saja. Pastikan ragi yang digunakan adalah ragi yang baik (aktif jika digunakan) karena kunci keberhasilan cake ini ada pada raginya.
- Jika ragu dengan raginya, bisa diaktifkan terlebih dahulu dengan cara: campur 1 sdm tepung dengan 1/2 sdm gula, siram dengan 40 ml susu panas. Aduk rata. Tunggu sampai hangat lalu masukkan raginya. Diamkan kurang lebih 5 menit, jika mengembang artinya raginya bagus dan siap digunakan.
- Tuang adonan ke loyang panggangan. Ratakan.
- Tutup adonan dengan serbet lembab atau plastik wrap selama 1 jam (sampai adonan mengembang dua kali lipat).
- Setelah didiamkan, buka penutupnya lalu beri topping.
- Panggang di oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 40 menit atau sesuai oven masing-masing (oven sebelumnya sudah dipanaskan kurang lebih 10 menit).
- Tes tusuk untuk tes kematangan. Tanda cake sudah matang adalah tidak lengket ketika ditusuk.
Bluder cake bisa dibilang perpaduan antara cake dan roti. Bluder menggunakan ragi instan yang biasa digunakan untuk membuat roti. Decorated Cakes Got me Started in the Catering Business. Jean Anne Feldeisen in Jean's in the Kitchen. Assalamualaikum. hai gyus kali ini sy mau share hasil baking hari ini , bluder cake , cake rasa roti ini br pertama kali sy buat cake ini dan alhamdulillah hasilnya memuaskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cake Bluder Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
