Pie Susu Teflon
Pie Susu Teflon

Sedang mencari inspirasi resep pie susu teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pie Susu Teflon enak lainnya. Kali ini aku mau share cara buat pie susu yg enak banget,meskipun kita cuma panggang diteflon tapi hasilnya ngga. Divideo kali ini saya membuat Pie susu Teflon yang sangat mudah membuatnya tanpa menggunakan mixer, tanpa oven dan takaran sendok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pie susu teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pie susu teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pie Susu Teflon menggunakan 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pie Susu Teflon:
  1. Sediakan Bahan Crust
  2. Gunakan 1 butir kuning telur
  3. Sediakan 5 sdm penuh mentega (saya blueband)
  4. Ambil 10 sdm penuh tepung terigu serbaguna
  5. Gunakan Bahan vla
  6. Ambil 4-5 sachet SKM (saya pake 4 sachet SKM Indo**lk)
  7. Sediakan 2 butir telur (utuh)
  8. Siapkan 2 sdm maizena, larutkan dgn sekitar 2 sdm air
  9. Ambil Sedikit bubuk esens vanila
  10. Siapkan 1/2 sdt garam
  11. Siapkan Secukupnya keju parut (bisa skip)
  12. Ambil 6 sdm air

Anda pun bisa membuatnya sendiri dirumah, tanpa perlu oven dan mixerpun bisaloh. Hanya menggunakan teflon sebagai alatnya anda bisa membuat. Untuk Mama yang sedang ingin bereksperimen membuat kue, cobalah pie susu teflon. Saat ini sedang banyak yang coba membuat kue tersebut.

Cara menyiapkan Pie Susu Teflon:
  1. Siapkan adonan crust terlebih dahulu: Campur terigu, kuning telur, n mentega di dalam wadah baskom. Lalu uleni sampai kalis (sampai adonan bisa menyatu smua, ga ada yg menggumpal2 terpisah. Klo dirasa masih kering n ga nyatu, bisa tambahkan mentega sedikit, lalu uleni lagi sampai adonan menyatu)
  2. Setelah adonan kalis,, lalu bentuk dasar pie langsung di atas wajan teflon. Tekan2 hingga adonan lebarnya sesuai ukuran teflon dan tidak terlalu tebal (tebal adonan +-1 cm). Tusuk2 adonan dengan garpu supaya nanti vla tidak menggelembung dan matang merata). Sisihkan.
  3. Siapkan adonan vla: campur telur, SKM, bubuk vanila, garam, maizena, dan air. Aduk rata.
  4. Siapkan kompor untuk memanggang pie dgn cara menumpukkan 2 tangkringan kompor, lalu teflon ditaruh di atasnya. Ini supaya api ga langsung kena ke teflon, jd menghindari pie gosong duluan sbeluk matang. Nyalakan kompor dengan api paliiing kecil (nyaris mati).
  5. Panggang crust sebentar (sekitar 3 menit).
  6. Lalu tuang adonan vla ke atas crust sambil disaring agar permukaannya halus (bisa aja sih klo gamau disaring. Tp nanti ada gerindil2 telurnya pas matang). Terakhir tambahkan keju parut. Aduk sedikit vlanya supaya keju tercampur
  7. Tutup teflon dan tunggu sampai matang, sambil sesekali lap tutup teflon dengan tisu agar airnya tidak menetes ke adonan pie..
  8. Tandanya pie matang: crust pie dan vla sudah set, crust bisa dicongkel dengan mudah dari teflon.
  9. Masaknya emang kudu sabar ya.. Kurleb 1,5 jam di atas kompor. Tp yakinlah hasilnya puas krna pienya cantik, ga pake gosong 😁
  10. Untuk adonan crust, ada jg resep yg nyaranin pake SKM sbg ganti mentega. Mgkn jadinya lebih gampang kalis ya. Tp saya prefer mentega krna gamau terlalu manis.
  11. Selamat mencoba yaa

Selain karena rasanya yang enak, resepnya mudah dan tak perlu oven. Namun seringnya pie berakhir dengan gosong meski sudah menggunakan api kecil. Resep pie susu, pasti dari kalian ngga asing sama jajanan yang satu ini, merupakan jajanan khas asal dari Bali yang sangat populer, biasanya untuk mendapatkan kue ini kamu harus mencarinya di pasar atau toko kue basah. Untuk cara membuat nya sangat mudah tidak perlu mengunakan. Cara Bikin Pie Susu Teflon Anti Gosong,Ternyata Gampang Kalau Tahu Trik yang Satu Ini Intip cara membuat pie susu teflon anti gosong ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pie susu teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!