Anda sedang mencari inspirasi resep pandan swiss roll cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pandan swiss roll cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
• This Pandan Swiss Roll Cake is made with fresh pandan juice, no artificial flavour or colouring are added. The texture of the cake is soft, moist and spongy, it can be rolled up easily and nicely. Ingredients for meringue This Pandan Swiss Roll Cake is made with fresh pandan juice, no artificial flavour or colouring are added.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pandan swiss roll cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pandan swiss roll cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pandan swiss roll cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pandan Swiss Roll cake menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pandan Swiss Roll cake:
- Sediakan Bahan meringue :
- Sediakan 3 putih telur besar (harus segar & suhu ruang
- Sediakan 60 gr gula pasir halus
- Siapkan Bahan batter :
- Siapkan 3 kuning telur
- Siapkan 20 gr gula pasir halus
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 45 gr corn oil (me : melted butter)
- Sediakan 40 ml ekstrak jus pandan
- Gunakan 65 gr tep kunci / segitiga
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan Filling :
- Ambil 100 ml whipping cream (me : elle & vire)
- Ambil 40 gr gula pasir halus
The filling is my homemade srikaya pandan (coconut jam) with cream cheese frosting. How to make Pandan swiss roll cake FULL RECIPE: Please Like & Subscribe & Share for more fun videos !!! More AOMYWORLD Tube videos: Instagram Aomy : Fanpage Aomy : Youtube Aomy. Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves.
Cara menyiapkan Pandan Swiss Roll cake:
- Meringue : kocok putih telur dengan mixer hingga Berbusa dan mengembang, masukkann gula pasir dikit2 sambil terus dikocok hingga kaku. Sisihkan.
- Campur semua bahan batter. Aduk rata.
- Masukkan meringue ke batter dalam 3 tahap sambil diaduk dengan balloon whisk. Terakhir aduk balik dengan spatula.
- Tuang ke loyang persegi, saya pakai sz 25cm. Hentakkan bbrp kali untuk mengeluarkan udara yg terperangkap.
- Panggang dengan metode au bain marie selama sekitar 25 menit dengan suhu 190 dc. Sesuaikan dengan oven masing2 ya
- Dinginkan lalu isi dengan filling sesuai selera. Gulung, padatkan, simpan dlm kulkas kurleb 2 jam sebelum dipotong & disajikan
- My filling : kocok whipping cream dengan mixer kecepatan tinggi sambil ditambah gula pasir dikit2 sampai kaku. Simpan dalam freezer sampai akan digunakan.
- Note : itu warna hijau alami ya, ga pake esens sama sekali. Untuk bikin jus pandan, saya pake 10 lembar daun pandan diblender dengan sekitar 100 ml air lalu disaring, simpan di botol, besokannya akan ada endapan sari pandannya, nah itu yg saya pakai untuk dicampur ke batter.
It is also known as pandan chiffon. The cake is popular in Indonesia, Malaysia, the Philippines, Singapore, Vietnam, Cambodia, Laos, Thailand, Sri Lanka. This Pandan Swiss Roll Cake is made with fresh pandan juice, no artificial flavour or colouring are added. Chocolate sponge cake on a light background. dessert for birthday and holiday. Cookies and Cream Cake on plastic cup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pandan swiss roll cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
