Lagi mencari inspirasi resep kepiting udang asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting udang asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu dimulut dengan rasa kepiting yang memang sudah enak dari sananya. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting udang asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepiting udang asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting udang asam manis pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting udang asam manis pedas:
- Sediakan 🦀 5 kepiting
- Gunakan 🍤 3 udang pletok
- Gunakan 🔪 Bumbu digerus/blender :
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Sediakan 20 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 cabai merah besar
- Ambil 🔪 Bumbu lainnya
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai
- Ambil 2 ruas jahe kecil
- Sediakan 5 buah tomat
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk limau
- Sediakan secukupnya Saos tomat
- Siapkan Gula jawa
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Sajikan dengan ditambahkan taburan daun seledri dan bahan pelengkap lainnya. Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting udang asam manis pedas:
- Bersihkan kepiting dan udang, potong kepiting sesuai selera. Untuk hasil lebih bersih gunakan sikat gigi untuk menggosok kepiting.
- Sedikit geprek capit kepiting untuk memudahkan saat dimakan (jangan terlalu keras), hanya sampai retak.
- Kukus kepiting dan udang dengan air kukusan yang diberi 2 daun salam, satu daun jeruk limau, satu sendok teh garam dan satu ruas jahe (geprek) untuk memberi aroma wangi pada kepiting. Kukus sampai kepiting bewarna oranye. (15 menit)
- Selagi menunggu blender bumbu yang mesti dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah)
- Iris bawang bombai, blender tomat (buang bijinya)
- Tumis bawang bombai, masukkan bumbu yang telah diblender, setelah beberapa saat masukkan tomat, saos tomat, boleh ditambah potongan nanas, tuang air secukulnya
- Masukkan daun salam dan daun jeruk limau
- Tunggu sampai mendidih, masukkan kepiting dan udang
- Beri garam, gula dan lada secukupnya
- Koreksi rasa, hidangan siap disajikan 😊
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep kepiting asam manis pedas - Aneka masakan kepiting : Selamat berjumpa kembali di situs web resep masakan kreatif, Kali ini kami sajikan resep dari bahan laut atau lebih dikenalnya dengan nama seafood. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting udang asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
