Sedang mencari inspirasi resep marmer cake (based butter cake) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal marmer cake (based butter cake) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini sy share MARMER BUTTER CAKE,cake jadul yang masih hits sampai sekarang,butter cake itu tipe cakenya padat / berat ya tp dengan. Hari ini kita bikin marmer cake yuukk bagi yang ingin membuatnya aku sertakan resep di bawah yaa. Resepnya dari IG nya @lawthomaz Rasanya moist, gak seret, wangi butter.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marmer cake (based butter cake), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan marmer cake (based butter cake) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah marmer cake (based butter cake) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Marmer cake (based butter cake) menggunakan 10 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Marmer cake (based butter cake):
- Gunakan Butter 320 gr (bisa juga campuran margarin+butter)
- Ambil Gula halus 230 gr (aku: gula pasir diblender smp halus)
- Ambil 250 gr Terigu (serba guna)
- Siapkan 25 gr Corn starch (maizena)
- Siapkan Susu bubuk 25-27 gr (aku 1 sachet kecil dancow)
- Sediakan 1 tsp baking powder (double action)
- Sediakan 1 tsp Vanilla extract
- Ambil 8 btr Kuning telur
- Sediakan 7 btr Putih telur
- Gunakan 2 tbs Coklat bubuk
Our velvety butter cake recipe makes a great base for your choice of fillings and frostings. Making a great cake from scratch takes just a few minutes longer Making a great cake from scratch takes just a few minutes longer than stirring up a mix. This Story Originally Appeared On sunset.com. This is the BEST butter cake ever!
Langkah-langkah membuat Marmer cake (based butter cake):
- Oleskan loyang dengan mentega/minyak taburi terigu sampai merata (balik dan ketuk2 loyang untuk memastikan terigu merata dan tidak berlebih di loyang)
- Terigu, corn starch, baking powder dicampur, ayak, sisihkan
- Larutkan bubuk coklat dengan 2 tbs air panas. Sisihkan
- Panaskan oven di suhu 150 der celsius
- Mix butter dan gula dengan kecepatan sedang hingga putih, lembut dan mengembang (jgn tll lama, kalau sudah putih dan sedikit mengembang stop)
- Masukkan kuning telur satu per satu (pastikan tercampur baik baru lanjutkan menambah kuning telur)
- Masukkan vanilla extract, kocok hingga tercampur saja
- Turunkan kecepatan mixer hingga paling rendah, masukkan terigu hingga tercampur saja. Sisihkan.
- Di wadah lain, mix putih telur. Awal kecepatan rendah, setelah mulai mengembang naik ke kecepatan sedang hingga cukup tinggi. Kocok hingga soft peak.
- Tips: pastikan wadah dan pengocok bersih (tidak ada air ataupun minyak sama sekali)
- Kemudian ambil 1/3 putih telur, campur ke adonan kuning. Aduk lipat hingga tercampur. Ulangi hingga semua adonan tercampur
- Ambil sekitar 6 tbsp adonan, campurkan dengan pasta coklat yang telah disiapkan. Aduk hingga coklat tercampur
- Tuang 1/2 adonan putih ke loyang, lalu tuang 1/2 adonan coklat lalu bentuk marmer dengan gagang sendok/garpu.
- Tuang sisa adonan putih, disusul sisa adonan coklat dan bentuk marbel lagi dengan gagang garpu
- Bakar dengan panas 175 der celsius (aku: 150 di 30 menit pertama baru setelah itu 175 derajat celsius)
- Rasa susunya nendang banget, lembut dan moist.
It is baked, tried and tested by hundreds of fans and readers. This is the only recipe that you will need. You will bake this rich cake over and over again because it's so delicious. The cake is extremely rich, buttery, moist, soft and fluffy. Made by Yolanda Gampp of How To Cake It, this Italian meringue buttercream recipe is easy to follow and delicious every time.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat marmer cake (based butter cake) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
