Lagi mencari inspirasi resep empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep. Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan daging sapi hingga daging benar-benar bersih. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empal daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empal daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal daging sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal daging sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Sediakan Ketumbar (secukupnya)
- Siapkan 1 ruas jempol jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1 lengkuas
- Siapkan Gula jawa (secukupnya)
- Ambil Gula pasir (secukupnya)
- Gunakan Penyedap rasa (secukupnya)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Sediakan Air (secukupnya)
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya)
Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk.
Cara menyiapkan Empal daging sapi:
- Potong2 daging secara melebar. Lalu cuci hingga bersih. Sisihkan
- Rebus bumbu halus, bumbu pelengkap dan daging sapi. Cek rasa. Rebus hingga empuk. Sisihkan
- Setelah empuk angkat daging kemudian tumbuk agar pipih dengan ulek an. Setelah selesai ditumbukan masukkan kembali kedalam air rebusan sebentar.
- Panaskan minyak goreng. Goreng daging hingga kecoklatan. Sisihkan
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba
Meskipun dimasak empal, kamu masih kesulitan makan daging sapi? Daging sapi menjadi pilihan utama untuk membuat empal, tapi tidak jarang juga Anda menemukan empal yang terbuat dari daging kambing. Biasanya nih ada keterangannya kalau terbuat dari daging. Empal daging sapi mempunyai tektur yang lembut serta empuk karena dalam proses pembuatannya daging sapi ini dipukuli lalu direndam dengan bumbu. Lalu direbus kemudian barulah di goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
