Anda sedang mencari inspirasi resep pecel pincuk kembang turi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel pincuk kembang turi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dukung channel Foodie Hayati yuk, utk terus berkembang, dengan cara Klik Subscribe. Thank u for your support, really appreciate it. :) Pecel pincuk kembang turi jawa timur enak murah DI jakarta. Di warung pecel pincuk yu jimur pecelnya dipincuk dengan daun jati.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel pincuk kembang turi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel pincuk kembang turi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecel pincuk kembang turi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel pincuk kembang turi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecel pincuk kembang turi:
- Gunakan 100 gram kol, iris halus, rebus sebentar,tiriskan
- Siapkan 100 gram tauge, siram air mendidih, tiriskan
- Sediakan 100 gram kacang panjang, potong, rebus, tiriskan
- Gunakan 100 gram kembang turi, rebus, tiriskan
- Ambil 100 gram daun bayam, rebus, siram air es, tiriskan
- Siapkan 1 buah ketimun, potong dadu
- Sediakan 50 gram daun kemangi
- Gunakan Peyek sebagai pelengkap
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Siapkan bahan bumbu pecel :
- Siapkan 250 gram kacang tanah, oven hingga matang
- Ambil 10 siung bawang putih, goreng
- Ambil 2 cm kencur
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 4 sdm organic coconut sugar
- Sediakan 1/2 sdt seasalt
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 350 ml air hangat
Pecel Madiun Kembang Turi, Sedap! menyantap pecel dan ayam kalasan. Namun, sesuai namanya yakni pecel pincuk, kuliner khas Madiun ini biasanya disajikan di atas pincuk daun pisang. Sayuran yang digunakan terdiri dari daun singkong, kembang turi, kemangi, taoge, hingga petai China. Jika di daerah lain dominan dengan sayuran hijau, pecel di kota tersebut diberi tambahan kembang turi, yaitu sejenis lalapan berwarna putih yang amat digemari masyarakat Jawa.
Cara membuat Pecel pincuk kembang turi:
- Haluskan semua bahan bumbu pecel kecuali air hangat.Jika sudah halus pindahkan ke mangkuk beri air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalan yang diinginkan.
- Alasi tempat pincukan atau piring dengan daun pisang tata sayuran sedikit" diatasnya lalu siram dengan bumbu pecel dan beri taburan daun kemangi dan kembang turi diatasnya.Tambahkan peyek.Hidangkan segera
- Happy Cooking
Biasanya, hidangan ini dipresentasikan dalam sebuah pincuk dari daun pisang. Jadi, nasi diletakkan pada wadah tersebut. Makan Pecel Pincuk Kalibata langsung mengobati kangenku dengan rasa Pecel yang aku santap saat. Pecel kembang turi ini banyak dijajakan di depan Pasar Beringharjo, Yogyakarta. Sayuran yang dipakai bersama kembang turi biasanya kecipir, kenikir, daun pepaya, daun singkong, kacang panjang, dan taoge.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel pincuk kembang turi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
