Lagi mencari ide resep bolu panggang putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu panggang putih telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Namun perbedaan dari bolu panggang terletak pada bahan pembuatannya. - Kocok putih telur sampai mengembang dan kaku. - Masukkan adonan putih telur ke adonan mentega. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu panggang putih telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu panggang putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu panggang putih telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu panggang putih telur menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu panggang putih telur:
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 230 gram putih telur
- Sediakan 160 gram gula pasir (atau sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt SP
- Sediakan 1/2 sdt vanilli extract
- Ambil Bahan B (aduk rata jadi satu)
- Gunakan 125 gram segitiga biru
- Sediakan 27 gram susu bubuk (1 sachet dancow)
- Ambil 25 gram tepung jagung (maizena)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Bahan C (aduk rata dg pewarna)
- Gunakan 125 gram butter lelehkan (bisa pake margarine, tp klo pake butter lebih wangiii)
- Gunakan Bahan tambahan (optional)
- Siapkan secukupnya Pewarna hijau atau pandan
Ada banyak sekali variasi bolu panggang, salah satunya adalah bolu panggang coklat. Teksturnya lembut dengan rasa coklat yang nikmat. Membuat bolu panggang lebih populer dan mudah daripada bolu kukus. Resep Bolu Panggang - Kue bolu, siapa yang tak kenal dengan cemilan manis yang satu ini?
Cara menyiapkan Bolu panggang putih telur:
- Mixer semua bahan A hingga menggembang dan kaku. Dengan kecepatan tinggi selama 8-10 menit.
- Masukkan bahan B secara bertahap mixer dengan kecepatan rendah. Sebentar saja asal rata.
- Aduk rata bahan C dengan pasta pandan. Kemudian masukkan kedalam adonan, mixer sebentar saja asal rata dan tidak ada endapan di bawah.
- Masukkan kedalam loyang yg sudah di olesi margarine dan taburi tepung. Hentak hentakkan adonan agar gelembung udara keluar.
- Panggang dg suhu 180° api bawah selama 40-50 menit atau hingga matang (tergantung oven masing-masing) terus 3-5 menit api atas bawah.. sbntr aja biar atasnya kering
Cake enak dengan tekstur yang lembut dan empuk. Putih telur seringkali tersisa setelah memasak. Masih banyak orang yang tidak tahu bagaimana memanfaatkan sisa putih telur tersebut. Padahal, putih telur memiliki berbagai manfaat untuk tubuh dan dapat diolah menjadi resep yang lezat. Ini Olahan Sehat dan Lezat dari Putih Telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu panggang putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
