Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak (+ ceker ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak (+ Ceker Ayam) menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak (+ Ceker Ayam):
- Gunakan 1 ekor ayam potong-potong
- Gunakan 10 buah ceker ayam potong 2
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Ambil 3 sdm gula merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Penyedap secukupnya bila suka
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Siapkan (Kalo suka pedas bisa tambahkan cabe rawit)
Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak (+ Ceker Ayam):
- Presto ayam dan ceker sampai matang (biar lebih empuk, tapi kalo gak punya panci presto bisa di ungkep biasa)
- Haluskan bumbu yang dihaluskan dengan menggunakan blender
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan air asam jawa, gula merah. Aduk hingga rata.
- Tambahkan ayam+ceker yang telah di presto tadi, aduk rata
- Tambahkan kecap, air, gula, garam dan penyedap. Aduk rata. Tunggu sampai bumbu meresap.
- Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Tambahkan Royco Kaldu Ayam, gula merah, Kecap. Bersihkan daging ayam dari bulu-bulu yang masih menempel pada kulitnya, potong-potong sesuai selera, lalu cuci bersih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
