Sedang mencari ide resep ceker setan bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker setan bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker setan bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker setan bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker setan bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker setan bumbu rujak memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker setan bumbu rujak:
- Siapkan 1/4 kg ceker
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 sdt air asam jawa
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan Garam, penyedap rasa, kecap
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 10 cabe rawit kecil
- Ambil 1 sdt terasi matang
- Gunakan 1 butir besar kemiri
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Konon gorengan cireng ini sangat Simak Juga : Cara Membuat Seblak Ceker Kerupuk Pedas Basah Komplit.
Langkah-langkah membuat Ceker setan bumbu rujak:
- Rebus ceker selama 30 menit dengan 2x ganti air. Maksudnya ceker direbus 15 menit dahulu, lalu ganti airnya. Lalu rebus kembali 15 menit
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan serai. Setelah itu masukkan gula merah
- Masukkan ceker, beri air, lalu tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap
- Masukkan air asam jawa. Lalu masak hingga bumbu meresap dan air asat
- Setelah itu angkat dan sajikan. Begini penampakannya
Keberadaan cireng salju ini sangat digemari masyarakat karena rasanya yang renyah. Ada beberapa varian rujak, termasuk rujak manis, rujak cingur, dan rujak uleg. Khusus rujak manis, ini yang sedikit berbeda - kalau menurut saya lebih seperti salad buah 🙂. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Original.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker setan bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
