Sedang mencari inspirasi resep mini croissant (ready rolled puff pastry) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mini croissant (ready rolled puff pastry) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
French Croissant recipe, the classic recipe from Chef Anna Olson! Subscribe for more video recipes: http Chill until ready to use if preparing in advance, but pull from the fridge to soften. Freeze the croissants on a baking tray, then pack in a container.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mini croissant (ready rolled puff pastry), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mini croissant (ready rolled puff pastry) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mini croissant (ready rolled puff pastry) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mini croissant (ready rolled puff pastry) menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mini croissant (ready rolled puff pastry):
- Sediakan Puff pastry ready rolled
- Sediakan Butter
- Gunakan Chocolate bar untuk isian, bisa juga diganti cheese bar ato di skip
- Gunakan Kuning telur untuk olesan
- Ambil Gula untuk taburan
Croissants are flaky, layered French pastry in the shape of a crescent. They're loved by everyone and for a good reason! We're talking cloud-like puff When ready to bake, place the unbaked croissants on a parchment paper lined baking sheet, cover with plastic wrap, and leave to proof at room. Extra flaky and buttery homemade chocolate croissants (Pain au Chocolat) are incredible warm from the oven.
Cara membuat Mini croissant (ready rolled puff pastry):
- Potong pastry bentuk segitiga siku yg super tinggi.
- Olesi dengan butter, sedikit / setengah aja cukup untuk memberi rasa gurih (kalo kebanyakan seperti gambar ke-2 / kanan, ujungnya gak nempel dan mekar saat dipanggang. Kemudian letakkan coklat di ujung, besar kecil coklatnya sesuaiin dgn persediaan aja (enak yg besar seperti gambar ke-2 / kanan, lebih mantap).
- Note: Tergantung jenis isian, lumer ato ngga, menekan ujung gulungan pertama (yg ada isiannya) bisa bantu supaya ngga lumer keluar dr sisi, sisanya gulung ringan sampai ujung. Sedikit air di ujung bisa bantu supaya ngga mekar/lepas. Tp kuncinya di butter, ngga perlu banyak2 di ujungnya.
- Tata di loyang yg sudah dialasi kertas roti (atau foil). Usahakan untuk memposisikan ujung pastry di bagian bawah, supaya ngga kebuka (karena terlalu banyak butter). Kemudian beri olesan kuning telur. Dan beri taburan gula.
- Panggang di oven suhu 180C / fan 160C selama 20” atau sampai golden.
- Sajikan dan selamat menikmati 😋💕.
Recreate this French bakery classic at home with this recipe and video tutorial! The Best Mini Croissants Recipes on Yummly Mini Croissants, Mini Croissant Cookies, Ham And Cheese Mini Croissants. Simply roll the puff pastry out into a rectangle and cut into triangles. Then add your favorite chocolate to the middle and roll up.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mini croissant (ready rolled puff pastry) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
