Anda sedang mencari ide resep mie burung dara homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie burung dara homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dengan Mi Urai atau Mi Burung Dara bisa disajikan menjadi beragam selera. Goreng atau kuah, ala nusantara atau mancanegara, membuat citarasamu semakin seru! Local business in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie burung dara homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie burung dara homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie burung dara homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie burung dara homemade memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie burung dara homemade:
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara
- Sediakan 1 buah sawi putih ukuran sedang
- Sediakan 2 ikat sawi
- Ambil 7 buah bakso sapi
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 2 sdm kecap
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam non msg
- Sediakan Sedikit bubuk kari (selera)
- Sediakan Sedikit bubuk cabai (selera)
- Ambil Secukupnya daun bawang&seledri (iris)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Blender/ulek:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 tomat (selera)
Biasanya masak mie goreng pakai mie burung dara yang bungkus nya berwarna merah. Kali ini mau coba pakai mie burung dara yang pipih. Udah ada yang mau ulang tahun. Mie burung dara merupakan salah satu mie yang sangat populer di daerah surabaya dan sekitarnya.
Cara membuat Mie burung dara homemade:
- Blender semua bahan lalu tumis hingga air habis dan tambahkan minyak
- Masukan kaldu,bubuk cabai, bubuk kare, lada,dan garam
- Godok mie setengah matang lalu angkat dan tiriskan, beri kecap pada mie lalu aduk rata
- Masukan bakso,wortel dan kol kedalam bumbu lalu beri air. Masak hingga matang.
- Masukan mie,lalu tambahkan saus tiram dan sawi. Masak hingga matang
- Alhamdulillah mie sudah siap
Mie burung dara ini kenyal dan rasanya juga sangat enak selain itu harganya juga murah. Sehingga tidak jarang penjual mie goreng menggunakan mie ini sebagai bahan dasar masakan mienya. Baik dalam bentuk mie instan, mie kering, hingga mie basah. Sayangnya, gak semua jenis mie sehat untuk dikonsumsi sehari-hari, terutama mie kemasan. Membuat mie sendiri di rumah jadi salah satu alternatif yang bisa kamu ambil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie burung dara homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
