Sedang mencari ide resep daging empal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging empal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ya, empal daging ini begitu menggugah selera karena memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis Salah satu masakan tradisional ini, juga mudah dibuat lho. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging empal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging empal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging empal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Empal memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Empal:
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi
- Sediakan Gula merah
- Ambil 500 ml Air mineral
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Ambil Sereh
- Siapkan Laos
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 Bawang putih
- Sediakan 3 Bawang merah
- Gunakan Kemiri
- Ambil Ketumbar
- Ambil Jinten
- Siapkan Garam
Empal daging sangat enak dimakan bersama nasi panas dan sambal bawang super pedas. Rebus daging sapi agak lama sampai kuahnya mengental. Iris tipis daging sapi dan di pukul-pukul. Daging merupakan bahan pangan yang penting untuk memenuhi kebutuhan gizi kita.
Cara membuat Daging Empal:
- Cuci bersih daging sapi lalu iris tipis-tipis & rebus selama 30 menit.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kalau saya lebih suka diuleg bisa juga diblender. Cuci bersih daun salam, sereh & laos.
- Gepuk-gepuk daging lalu masukkan ke dalam wajan campur bumbu halus, daun salam, sereh, laos & air mineral. Masak selama 30 menit.
- Setelah matang dan empuk sajikan & siap disantap. Bisa juga dilanjut digoreng, sesuai selera.
Disamping mengandung protein kualitas tinggi, daging juga mengandung berbaga. Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama. Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil. Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Penggunaan santan kental menjadi ciri khas tersendiri masakan empal daging asli sebagai resep masakan tradisional jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging empal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
