Anda sedang mencari inspirasi resep empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empal daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep. Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan daging sapi hingga daging benar-benar bersih. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empal daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 gelas besar air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bahan yang disangrai kemudian dihaluskan:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 Butir kemiri
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 bgks lada bubuk
- Sediakan 1 bgks trasi siap pakai
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk.
Cara membuat Empal Daging Sapi:
- Rebus daging sapi dengan air secukupnya, tambahkan daun salam. Rebus dengan api sedang. Setelah daging empuk kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- Sebelum bumbu dihaluskan, bumbu disangrai dahulu(kecuali yg bubuk). Kemudian baru dihaluskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam+serai+lengkuas. Aduk hingga tercampur rata, dan harum.
- Tambahkan garam+gula+kecap, tambahkan 1 gelas kecil air. Aduk hingga rata. Masukkan daging sapi yg sudah dipotong, aduk dan tunggu air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan tiriskan.
Meskipun dimasak empal, kamu masih kesulitan makan daging sapi? Daging sapi menjadi pilihan utama untuk membuat empal, tapi tidak jarang juga Anda menemukan empal yang terbuat dari daging kambing. Biasanya nih ada keterangannya kalau terbuat dari daging. Empal daging sapi mempunyai tektur yang lembut serta empuk karena dalam proses pembuatannya daging sapi ini dipukuli lalu direndam dengan bumbu. Lalu direbus kemudian barulah di goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
