Sedang mencari ide resep bumbu rujak ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu rujak ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu rujak ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu rujak ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi Resep Ceker Ayam Bumbu Rujak. Bahan-bahan masakan Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bumbu rujak ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bumbu Rujak Ceker menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu Rujak Ceker:
- Sediakan 25 potong ceker ayam
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 telunjuk kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 15 buah cabai keriting merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang sereh
- Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk
Pelopor ceker bumbu pedas pertama dipuncak, #RujakCeker #SeblakCeker #CekerAsemManis. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Simak Juga : Cara Membuat Seblak Ceker Kerupuk Pedas Basah Komplit. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Rujak Ceker:
- Siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu tambahan. Aduk rata. (Ada tomat tambahan saya, resep asli tidak memakai).
- Masukkan ceker (saya rebus sebentar sebelum diolah), aduk rata lagi. Tuangkan santan. Masak dengan api kecil sampai kuah set. (Maaf, mungkin fotonya kehapus).
Panggang ayam bumbu rujak hingga luarnya agar kering dan sedap. Masukkan semua bumbu saus, lalu masukkan ceker. Tuang air agak banyak atau sampai ceker tenggelam. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Siraman bumbu rujak yang didominasi oleh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Rujak Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
