Sedang mencari ide resep sate padang danguang-danguang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang danguang-danguang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang danguang-danguang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate padang danguang-danguang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Selain itu, ada campuran santan dalam kuah sate Danguang Danguang sehingga membuatnya benar-benar berbeda dengan sate Padang, dan. Sate Padang Danguang Rasanya Nendang. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Sate Daguang Danguang I Kuliner Payakumbuh I Sumatera Barat Подробнее.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate padang danguang-danguang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Padang Danguang-Danguang memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Padang Danguang-Danguang:
- Sediakan Bahan tumis daging :
- Sediakan 600 gr daging sapi has dalam, potong dadu
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 batang serai (digeprek)
- Ambil 3 sdm minyak (untuk menumis)
- Ambil 700 ml kaldu sapi
- Ambil 1/2 buah kelapa parut (agak muda)
- Ambil 25-30 buah lidi tusukan sate
- Gunakan Bahan bumbu halus (kuah sate) :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Ambil 3 cm jahe (iris kasar)
- Gunakan 3 cm kunyit (iris kasar)
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt jintan
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 200 ml santan kental
- Sediakan 1 1/2 sdm kari bubuk
- Sediakan 4 sdm tepung beras
Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Sate Danguang-Danguang adalah sebuah hidangan khas Minangkabau. Nama dari makanan tersebut berasal dari wilayah asalnya, yakni Danguang-danguang, sebuah nagari di Kabupaten Limo Puluah Koto. Home Jakarta Bekasi Timur Sate Padang Danguang - Danguang Salero Rajo. uploaded a photo forSate Padang Danguang - Danguang Salero Rajo.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Padang Danguang-Danguang:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun jeruk dan serai.. Tumis hingga matang, angkat..
- Masukkan setengah bagiannya ke panci berisi daging sapi, kelapa parut dan kaldu.. Masak diatas api kecil, lalu angkat..
- Tusuk daging sapi dengan lidi, buat menjadi 3-4 potong/1 tangkai lidi..
- Bakar sate diatas bara api, bolak balik hingga daging sapi matang merata, angkat..
- Membuat kuah sate : campurkan sisa bagian bumbu halus dengan santan kental dan kari.. Tambahkan tepung beras, aduk pelan dan hingga mengental, angkat..
- Sajikan sate dengan ketupat dan bawang goreng, uuwwhhh nikmat!!
SATE DANGUANG DANGUANG, taste of PAYAKUMBUH. Banyak variasi sate di Sumatera Barat. Dagingnya gede gede, kuahnya kuning kental. Daging sate padangnya juga ada beberapa pilihan paru/daging/lidah tergantung selera suka yang mana. Untuk harganya emang lebih mahal daripada sate padang pinggir jalan, tapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Padang Danguang-Danguang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!