Anda sedang mencari ide resep 23. bolen pisang lilit_bolen empuk / kulit pastry homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 23. bolen pisang lilit_bolen empuk / kulit pastry homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 23. bolen pisang lilit_bolen empuk / kulit pastry homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 23. bolen pisang lilit_bolen empuk / kulit pastry homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lilit/ gulung pisang dengan adonan kulit sampai habis. Resep bolen pisang lilit dengan kulit homemade tanpa korsvet berlayer dan lembut. Resep Bolen Pisang Dengan Puff Pastry, Renyahnya Berlapis Lapis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 23. bolen pisang lilit_bolen empuk / kulit pastry homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 23. BOLEN PISANG LILIT_BOLEN EMPUK / Kulit Pastry Homemade menggunakan 22 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 23. BOLEN PISANG LILIT_BOLEN EMPUK / Kulit Pastry Homemade:
- Ambil Bahan A
- Ambil Terigu Protein tinggi
- Gunakan gula pasir
- Gunakan Air es
- Siapkan garam
- Ambil kuning telur (50gr)
- Siapkan susu bubuk
- Ambil Ny. Liem Condensed milk
- Sediakan Bahan B
- Gunakan Royalkrone Butter Substitute (bisa butter apa saja)
- Sediakan Margarine
- Gunakan Bahan C
- Siapkan Danish Pastry (merk Gold Bullion)
- Sediakan Bahan Filling :
- Sediakan Royalkrone Butter Substitute
- Ambil gula pasir
- Sediakan Butter cream
- Gunakan Pisang Raja bulu matang (pisang bisa apa aja)
- Siapkan Keju /selai coklat/ meses
- Ambil Pemoles : (aduk rata)
- Siapkan kuning telur (saring)
- Siapkan pewarna kuning (optional)
Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet. Bolen pisang ini dipanggang di dalam oven, bukan digoreng. Bolen pisang merupakan camilan khas dari ibu kota provinsi Jawa Barat, Bandung.
Cara membuat 23. BOLEN PISANG LILIT_BOLEN EMPUK / Kulit Pastry Homemade:
- Siapkan bahan2nya
- Dalam wadah bersih, Masukkan bahan kering, pertama tepung,gula pasir,susu bubuk, garam, kocok sebentar dgn kecepatan rendah. - Tambahkan telur dan condensed milk,kocok rata, lalu masukkan air es sedikit demi sedikit (tinglat kekeringan tepung berbeda2)
- Lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk hingga 3/4 kalis, tutup plastik dan istirahatkan -+ 15menit
- Pipihkan bahan C dengan menggunakan rolling,sisihkan (bisa simpan di kulkas)
- Ambil adonan kulit, tipiskan memanjang, ketebalannya -+ 3mm
- Setelah adonanan kulit tipis,letakan bahan C diatasnya lalu tutup sisi kanan kirinya
- Ulangi step 5, kemudian lipat single sebanyak 3x proses (seperti di step ini yaa cara melipatnya) Setiap selesai melipat istirahatkan 15-20 menit di kulkas.
- Setelah 3x proses, tipiskan dan tutup plastik, sisihkan
- Siapkan bahan filling, kocok jadi satu sampai tercampur,masukkan plastik segitiga (untuk memudahkan)
- Potong pisang (selera) lalu beri isian. - Saya pakai keju dan meses. Bisa diganti selai coklat juga
- Untuk bolen lilit : - Potong adonan kulit 20*3cm - Lilitkan / gulung pisang dengan adonan,tata diatas loyang lakukan sampai habis
- Untuk bolen empuk - Ukur kulit : 10*10cm - Letakkan pisang diatas kulit,lipat,tekuk kanan kiri dan tata diatas loyang, lakukan sampai habis
- Adonan yang sudah tersusun diloyang poles dengan bahan polesan 2x lalu tabur dengan meses dan keju (selera)
- Panggang dengan suhu 175-180 darcel (api atas bawah) selama -+40menit
- Setelah mateng,keluarkan dari oven. - Panas2 olesi dengan madu / Fructose
- Bolen pisang lilit dan Empuk sudah bisa dinikmati 😍
- Selamat mencoba. - Silahkan review di ig saya juga yaa 🙏🙏 - - @siska.dian.5
Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya. Bolen pisang cukup mudah dibuat sendiri dan dapat dikreasikan dengan berbagai macam bahan. Nah, bagi kamu yang belum sempat ke Bandung untuk. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 23. bolen pisang lilit_bolen empuk / kulit pastry homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!