Sedang mencari inspirasi resep martabak manis dari nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis dari nasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis dari nasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak manis dari nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak manis dari nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak manis dari nasi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak manis dari nasi:
- Gunakan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 50 gr nasi blender halus +50ml air hangat kuku
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt peres pernifan
- Gunakan 1 sdm munjung susu bubuk dancow
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt bp
- Gunakan 1 btr telur uk sdng
- Sediakan 150 ml air hangat kuku
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Toping :
- Siapkan Secukupnya mesis
- Sediakan Secukupnya keju cheddar parut
- Sediakan Secukupnya skm putih
Berawal dari seorang pemuda dari Tegal Jawa tengah yang bernama Ahmad bin Abdul Karim berkelana ke kota besar yaitu Semarang untuk. Martabak manis awalnya berasal dari Bangka Belitung dengan nama asli hok lo pan, sajian tersebut merupakan makanan khas orang Hakka. Termasuk perkembangan resep martabak manis yang kini memiliki banyak varian, baik dari topping maupun adonan dasarnya. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang.
Cara membuat Martabak manis dari nasi:
- Dlm wadah campur terigu, susu garam, gula, bp & pernifan aduk rata. Tambahkan telur sambil diaduk pake whisk, tambahkan air sedikit demi sedikit(tdk perlu semua kl dirasa sdh ckp) sambil dibanding2 pake whisk ulang bbrp x(tujuan utk ulen). Tambahkan nasi aduk2 (banting2 jg bbrp x). Tambahkan minyak & garam aduk balik dgn spatula sambil dibanting2, pastikan minyak tdk mengendap d bawah. Tutup serbet bersih, diamkan 30 mnt.
- Panaskan teflon(uk 24) dgn api bsr cenderung sdng. Olesi permukaan teflon dgn minyak pake tisu. Stlh teflon benar2 panas(kecilkan api), alasi teflon biar ga gosong. Aduk balik adonan tuang k teflon. Ratakan dgn sendok sayur k dinding teflon. Taburi gula. Atur api sesuai kompor masing2. Biarkan sampai atas bersarang, stlh permukaan sat, tutup bentar biar matengnya rata.
- Angkat. Olesi margarin, tabur toping (sesuai selera). Potong 2, tangkupkan satu dgn yg lain, potong sesuai selera. Sajikan selagi hangat.
Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal. Siapa bilang kalau martabak manis bikin sendiri di rumah gak bisa seenak buatan abang-abang kaki lima? Kalau resepnya tepat, dijamin hasil martabak manismu bakal oke. Coba deh praktikkan sendiri di rumah dengan resep martabak manis dan cara membuatnya yang begitu lembut. Resep Martabak Manis - Kumpul keluarga rasanya tidak akan lengkap tanpa kehadiran cemilan yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak manis dari nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
