Anda sedang mencari ide resep martabak manis teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah Untuk membuat sajian martabak kali ini, silahkan lakukan dengan menyiapkan sebuah wadah. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teflon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak manis teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak manis teflon memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak manis teflon:
- Sediakan Bahan kulit/adonan :
- Sediakan 200 gr tepung serbaguna
- Ambil 1 btr telur ayam
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 30 gr susu bubuk (ex. frisian flag)
- Ambil 1 sdm ragi (ex.fermipan)
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Ambil 1 sdm margarin (cairkan)
- Gunakan 250 ml air hangat
- Siapkan Topping (selera) :
- Ambil Secukupnya meses, keju, oreo, SKM, margarin
Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan. Aplikasi Gratis Resep Martabak Manis Teflon, memberikan macam - macam menu resep Martabak Manis Teflon dari berbagai variasi. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak manis teflon:
- Siapkan semua bahan agar stepbystepnya gampang ya cpt dilakukan.
- Siapkan telur, kocok lepas. Lalu aduk pakai whisker sampai warnanya berubah menjadi jadi kuning pucat.
- Lalu masukan gula. Kocok lg dengan whisker hingga tekstur bnr bnr mengental dan ini agak lama ya karna manual (seperti buat dalgona coffee lah agak pegel tp g pake bgt) 🤭
- Nah stelah itu masukkan tepung, susu bubuk, ragi, BP, vanili campurkan semua stelah itu masukan air 150ml trlebih dahulu aduk dgn whisker ya sampai rata, tdk ada yg bergerindil, smpai lembut. Lalu tuang lg sisa airnya 100ml. Aduk lg hingga rata. Nah tahap ini kita diamkan selama 20/30 menit trus tutup dengan kain ya. Agar mengembang sempurna.
- Sembari menunggu. Kita siapkan toppingnya. Keju diparut, oreo ditumbuk. Ini sok ide numbuk pakai btol kecap karna mls pake ulekan tkutnya tmptnya rusak 😁🤭
- Nah adonan sudah selesai. Pasti akan seperti gambar dibawah banyak gelembungnya. Kita aduk rata lagi smpai udaranya hilang ya. Trus masukan margarin deh. Aduk rata lagi.
- Siapkan teflon. Aku tdk diolesi apa2 tp jika mau diolesi margarin monggo. Nah aku pakai teflon ukuran besar utk media api agar merata tdk lsg kena ke teflon yg berisi adonan. Gambar sperti dibawah ya tp bs dengan media lain harus dr stainless steel ya buibu agar aman sentosa 👍😁 masukan adonan dgn centong secukupnya jgn kebykan jgn kedikitan ya. Nah pinggirannya bisa dibentuk agar sperti mangkok. Diputer terus ya sampai menempel krna api sudah semakin panas.
- Sampai klr sarang/lubang kecil diadonan. Lalu taburi gula pasir ya secukupnya dan ini selera. Trus tunggu hingga pinggiran udh trlihat berwarna coklat. Aku cek dengan sendok buibu. Jika sudah seperti itu angkat. Lalu olesi margarin, beri topping meses, oreo, keju, SKM. Lalu potong jadi 2 bagian trus di lipet / ditiban (selera atau bisa utuh dipotong seperti pizza ya). Sajikan deeeh. 😋
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Ingin membuat martabak manis dengan wajan teflon yang ada di rumah? Online Class : Martabak Manis Teflon. Online Class : Martabak Manis Teflon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
