Sedang mencari inspirasi resep kue minas (bihun nenas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue minas (bihun nenas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lia suriyani Suriyani. Загрузка. kue minas. Blender terlebih dahulu nanas menggunakan air yang sudah disiapkan, sisihkan. Rebus bihun sampai jadi empuk, kemudian angkat dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue minas (bihun nenas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue minas (bihun nenas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue minas (bihun nenas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Minas (Bihun Nenas) memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Minas (Bihun Nenas):
- Gunakan 2 keping bihun jagung rendam dalam air sampai mengembang
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 buah nenas kecil parut saring air nya
- Siapkan 4 SDM gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukup nya pewarna makanan warna kuning
- Sediakan Secukup nya kelapa parut setengah tua + garam kukus sebentar,
Kue putu bihun ini berbeda dengan kue putu yang sering kita temui. Kue putu bihun ini memiliki tektur yang kenyal, maka tidak heran banyak masyrakat yang menyukai olahan makanan ini mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Bihun berbahan dasar tepung beras dan teksturnya keras saat masih mentah. Beras yang digunakan untuk membuat bihun biasanya adalah beras pera Tepung beras juga dipakai untuk segala macam jajanan tradisional.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Minas (Bihun Nenas):
- Panas kan kukusan,alasi tutup nya menggunakan kain / serbet,supaya uap air nya tidak menetes ke dalam kue.
- Siap kan loyang,olesi permukaan nya dgn minyak sampai rata supaya kue tidak lengket waktu d keluar kan.
- Siap wadah masukan mie + nenas + gula + tepung + garam & pewarna makanan aduk2 sampai tercampur rata.
- Tuang ke dalam loyang,kukus dgn api besar -+20 menit / sampai matang.
- Angkat lalu dingin kan,potong2 sesuai selera lalu guling kan d atas parutan kelapa.hmmm yummy 😋😋😋
Mulai dari kue yang dikukus hingga digoreng semua menggunakan tepung beras. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Resep bihun goreng seafood dan sayuran dengan bumbu kari yang sedap. Koleksi resep masakan dan kue ala ibu rumah tangga yang lezat, praktis dan hemat. Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek atau lembek tidak semua orang tahu termasuk saya Soun dibuat dari tepung kacang hijau, sedangkan Bihun berasal dari tepung beras.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue minas (bihun nenas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
