Sedang mencari inspirasi resep martabak manis (takaran sendok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis (takaran sendok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis (takaran sendok), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak manis (takaran sendok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hallo assalamualikum temen temen 😊 hari ini aku share resep martabak no ribet nih. Cara Membuat Martabak Manis Bangka Agar Teksturnya Kenyal. Martabak Teflon Takaran Sendok ~ Bikin Martabak Teflon Lembut Bersarang ala Rumahan #dirumahaja. #martabakmanis #martabakmini #martabakbersarang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak manis (takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Manis (Takaran Sendok) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Manis (Takaran Sendok):
- Ambil 13 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1/4 sdm fermipan (ragi instan)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya margarin (untuk olesan)
- Sediakan Toping (Saya pakai keju dan bubuk milo)
Martabak manis ini dibeberapa daerah Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonan martabak sendiri dapat dimodifikasi dengan berbagai rasa dan warna. Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Masukkan baking soda aduk-aduk kembali adonan sampai merata.
Cara membuat Martabak Manis (Takaran Sendok):
- Pertama aktifkan ragi instan dengan menyeduh 1/4 sdm fermipan dengan 5 sdm air hangat (tidak terlalu panas/dingin). Kemudian diamkan sampai berbusa -+15 menit
- Masukkan tepung terigu, gula, garam, susu bubuk, aduk. Setelah tercampur tambahkan ragi instan yang sudah didiamkan 15menit ke adonan. Tambahkan telur dan minyak goreng. Kocok sampai semua tercampur rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Kekentalannya dikira kira saja. - Diamkan -+40menit dan ditutup rapat menggunakan kain/plastik.
- Siapkan teflon, olesi margarin kemudian tuang adonan. Gunakan api kecil (nyaris mati) agar tidak gosong. Tutup rapat.
- Setelah martabaknya berpori taburi dengan gula pasir secukupnya saja
- Kalo sekirannya udah mateng di semua bagian angkat saja. Kira kira 15-20menitan dengan api sangat kecil.
- ) TIPS untuk cek kematangan (pake tusuk gigi ditusukkan ke tengah tengah adonan, kalo adonan tidak menempel berarti sudah matang)
- Jika dirasa sudah matang angkat dan olesi margarin sebelum diberi toping. Jadi deh 🤗🌈
Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah. Misalnya saja martabak manis khas Bangka ataupun martabak manis Bandung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak manis (takaran sendok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
