Sedang mencari ide resep keripik singkong daun kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik singkong daun kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik singkong daun kunyit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik singkong daun kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berdasarkan definisi keripik tersebut, keripik singkong bisa disebut sebagai panganan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis. Aduk terus kemudian masukkan irisan daun jeruk dan kunyit beserta gula merah, aduk terus sampai matang - Sajikan. Assalamualaikum Kali aku mau buat keripik singkong kesukaan, untuk cemilan keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik singkong daun kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Keripik singkong daun kunyit menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keripik singkong daun kunyit:
- Gunakan singkong kualitas bagus
- Siapkan asam jawa
- Sediakan gula pasir /sesuai selera
- Ambil soda kue
- Ambil minyak
- Gunakan air
- Siapkan kaldu ayam bubuk secukupnya me (totole)
- Siapkan daun kunyit
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit merah (optional)
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
Tidak seperti membuat jenis keripik lainnya, Cara Membuat Kripik Singkong Renyah Gurih terbilang lebih mudah. Pemilihan Singkong berkualitas bagus adalah hal yang harus kita perhatikan, sebab singkong adalah bahan baku utamanya. Ambil kunyit lalu haluskan dan peras airnya. Kukuslah singkong sampai matang dan empuk.
Langkah-langkah membuat Keripik singkong daun kunyit:
- Kupas singkong lalu cuci hingga bersih
- Potong tipis² singkong saya mengunakan alat pemotong supaya potongannya rata
- Siapkan air di ember secukupnya masukan 1 sdm soda kue rendam kurang lebih satu jam cuci lalu tiriskan.
- Haluskan duo bawang dan cabe sampai halus sisihkan
- Panaskan minyak goreng singkong dengan api sedang hingga matang angakat tiriskan
- Potong daun kunyit tipis lalu goreng sebentar saja smp daun kunyit berubah warna jdi hijau tua angkat tiriskan
- Campur asam dan air secukupnya aduk hingga menyerupai pasta
- Panaskan minyak tumis bumbu hingga matang, jika sudah matang masukan gula,kaldu bubuk dan air asam aduk hingga gula larut dan tercampur rata.
- Selanjutnya masukan singkong yg sudah di goreng dan daun kunyit aduk perlahan hingga rata lalu sajikan
Lalu campur singkong yang sudah dikukus bersama bumbu yang terdiri dari garam, bawang putih, ketumbar dan kunyit. Lihat juga resep Paru Sambal Matah Daun Kunyit (Makan Enak Mesti Sedang Diet) enak lainnya. Kripik Daun Singkong Cara pengolahannyapun lumayan gampang. Cara membuat keripik singkong tidak sulit dan tidak membutuhkan terlalu banyak bahan. Kupas dulu singkong Anda dan dicuci bersih lalu iris tipis dengan menggunakan alat pengiris untuk membuat keripik atau pisau, tetapi usahakan ukuran irisan sama tipis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik singkong daun kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
