Anda sedang mencari ide resep soto pekalongan (tauto) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto pekalongan (tauto) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto pekalongan (tauto), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto pekalongan (tauto) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Menyediakan : ~ Tauto / Soto Pekalongan ~ Pindang Tetel ~ Tempe Goreng ~ Lontong WhatsApp Soto Pekalongan updated their profile picture. Official Account of @TautoPekalongan Kuliner Khas Pekalongan. Soto Tauto adalah Makana Khas Pekalongan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto pekalongan (tauto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Pekalongan (Tauto) menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Pekalongan (Tauto):
- Sediakan 300 gram daging sapi, rebus
- Sediakan 300 gram jeroan sapi (hati, usus, babat)
- Gunakan 1 1/2 liter air
- Siapkan 2 sdm tauco manis
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 4 sdm Minyak goreng
- Sediakan Sck garam
- Gunakan Sck gula pasir
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt merica butir, haluskan
- Ambil Bumbu halus Tauto:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Daun seledri, iris halus
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Emping
- Gunakan Telor rebus
- Ambil Sambal
Tauto berasal dari Caudo (soto kuliner Tiongkok) dan Tauco bumbu India. Ciri khas dari Soto Pekalongan adalah penambahan Tauco atau fermentasi kacang kedelai sebagai bumbu utama sehingga menghasilkan. Resep Soto Tauto Pekalongan Lezat dan Nikmat. Soto Tauto adalah Makana Khas Pekalongan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Pekalongan (Tauto):
- Cara membuat tauto pekalongan untuk langkah pertama yaitu rebus daging sapi bersama air hingga empuk, kemudian angkat dan potong dadu sekitar 2 cm, lalu jangan lupa sisihkan air kaldunya. Sekaligus rebus jerohan hingga empuk.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, taoco, daun salam, dan juga serai. Lalu aduk rata hingga harum dan matang setelah itu angkat dan tuang ke dalam air kaldu yang sudah disisihkan dan disaring dari ampasnya.
- Masukkan potongan daging sapi, garam, dan gula secukupnya lalu aduk rata dan rebus sampai mendidih. Kemudian angkat dan sisihkan.
- Siapkan mangkuk saji kemudian beri jeroan sapi setelah itu tuang kuah tauto bersama potongan dagingnya.
- Dalam penyajian beri bahan pelengkap yang sudah disiapkan yaitu irisan daun seledri, bawang goreng, perasan jeruk nipis, emping dan sambal rawit yang suka sensasi pedas.
Menggunakan daging kerbau, kuahnya dicampur dengan Taoco Soto tauto bu. Resep Membuat Soto Pekalongan soto khas daerah pekalongan dimana menggunakan bahan inti Tauco tauco adalah hasil fermentasi Kedelai sama seperti Kecap namun belum di jadikan cair dan. Di Pekalongan, Jawa Tengah, terdapat soto yang beda dari soto pada umumnya. Hidangan tersebut adalah tauto singkatan dari tauco soto. Ini termasuk kuliner Pekalongan yang misterius, karena masih belum diketahui siapa penemunya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto pekalongan (tauto) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
