Anda sedang mencari ide resep soto madura (khas sumenep) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura (khas sumenep) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
SOTO SUMENEP, Apa bedanya Dengan Soto Madura? Kabupaten Sumenep Madura ternyata selain memiliki wisata alam yang cukup menarik, juga merupakan gudang kuliner yang khas lho, teman. nggak percaya? Kami mendapat informasi mengenai soto asli Sumenep Madura, dan akhirnya kami menemukannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura (khas sumenep), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto madura (khas sumenep) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto madura (khas sumenep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Madura (Khas Sumenep) memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Madura (Khas Sumenep):
- Siapkan babat dan usus; atau daging sapi, bersihkan dan rebus sampai lunak lalu potong kecil, sisihkan kaldunya.
- Sediakan irisan daun bawang, goreng.
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan bawang putih
- Ambil merica
- Sediakan pala
- Ambil jahe
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Lontong
- Ambil Sohun yang direndam air
- Siapkan irisan daun bawang
- Gunakan tauge goreng
- Siapkan kecap manis
- Ambil Bumbu kacang kental, haluskan:
- Siapkan kacang goreng
- Ambil petis
- Sediakan garam
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan air
Soto Rujak Khas Sumenep ini tidak berbeda jauh dengan Soto pada umumnya. Bedanya adalah ditambahkan Bumbu Rujak dan Singkong. Soto di Depot Talang Pamekasan Madura. Madura tak hanya terkenal karena karapan sapinya saja.
Langkah-langkah membuat Soto Madura (Khas Sumenep):
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan dalam panci berisi 4 gelas air + kaldu beserta babat usus atau daging sapi, aduk rata.
- Masukkan daun bawang, garam secukupnya. Tambahkan penyedap jika mau.
- Penyajian: - Tata di piring dimulai dari lontong, Sohun, bumbu kacang, lalu tuangi kuah soto. - Tuangi di atasnya 1 sdm kecap atau sesuai selera. - Lalu taburi tauge goreng dan irisan daun bawang
Pulau yang ada di provinsi Jawa Timur ini menyimpan banyak ragam resep kuliner. Salah satu makanan yang sangat umum dan menjadi makanan khas nusantara adalah soto. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng, bihun, bawang daun, bawang goreng, lontong, daging sapi atau usus sapi. Demikian pula dengan Soto Madura, jenis soto yang satu ini juga cukup khas, kuahnya menggunakan bahan kemiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto madura (khas sumenep) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
