Soto Tauco Khas Tegal
Soto Tauco Khas Tegal

Sedang mencari ide resep soto tauco khas tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tauco khas tegal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Warung Soto Tauco khas Tegal menyediakan pilihan menu soto tauco ayam, daging, dan babad. Resep soto tauco khas tegal maknyooss. gasellakity. Resep soto seger daging SAPI khas boyolali.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tauco khas tegal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto tauco khas tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto tauco khas tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Tauco Khas Tegal menggunakan 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Tauco Khas Tegal:
  1. Sediakan 1 ekor ayam potong2 (bs diganti daging sapi, babat/jeroan)
  2. Ambil 2 liter air
  3. Gunakan 2 btg serai
  4. Siapkan 2 cm lengkuas
  5. Ambil 2 cm jahe
  6. Sediakan 1/2 biji pala
  7. Ambil 5 butir bawang putih
  8. Sediakan 3 butir bawang merah
  9. Ambil 1 sdm lada butir
  10. Siapkan 2 lbr daun salam
  11. Ambil 2 lbr daun jeruk
  12. Ambil secukupnya Garam
  13. Gunakan secukupnya Gula pasir
  14. Siapkan Bahan bumbu sambal tauco :
  15. Gunakan 15 buah cabe rawit merah
  16. Ambil 5 buah cabe merah kriting
  17. Ambil 6 butir bawang merah
  18. Gunakan 3 butir bawang putih
  19. Sediakan 8 sdm tauco asli tegal
  20. Sediakan 1 jempol gula merah
  21. Sediakan secukupnya Garam
  22. Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
  23. Ambil Bahan pelengkap :
  24. Ambil Soun/bihun
  25. Ambil Tauge
  26. Siapkan Tomat
  27. Sediakan Daun bawang
  28. Ambil Bawang goreng
  29. Gunakan Kecap
  30. Sediakan Jeruk nipis (optional)

Tambahkan juga beberapa potongan jeroan jika anda suka yang akan membuat sajian soto khas tegal ini makin istimewa. Soto merupakan makanan khas indonesia yang sudah dikenal diberbagai daerah di Indonesia terutama di pulau jawa. soto ini biasa disajikan dengan ketupat atau nasi. Tentu kita sudah tak asing lagi dengan aneka soto seperti soto betawi, soto lamongan dan sebagainya. Tegal soto or Sauto Tegal, almost same with Pekalongan soto spiced with tauco (a fermented miso-like bean paste).

Cara menyiapkan Soto Tauco Khas Tegal:
  1. Membuat kuah kaldu ayam : rebus ayam dng air sampai matang lalu angkat dan ambil dagingnya utk disuwir2 lalu sisihkan, masukkan tulangnya dlm kuah kaldu ayam tadi.
  2. Haluskan bwh merah, bwh putih, biji pala, lada, jahe, lalu tumis dng minyak goreng hingga harum, stlh harum masukkan dlm kuah kaldu brsm lengkuas geprek, serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula, kemudian tes rasa.
  3. Membuat sambal tauco : haluskan cabe rawit merah, cabe merah kriting, bawang merah, bawang putih, tauco, lalu tumis dng minyak goreng, masukkan sdkt garam, gula merah, kmd masak sampai matang dan sdkt mengental.
  4. Penyajian : dalam mangkok tata soun/bihun, tauge, suwiran ayam, sambal tauco, tuang kuah kaldu ayam, taburi daun bawang, bawang goreng dan beri sedikit kecap.

Soto Sapi, beef soto from Yogyakarta. Soto Tauco Khas Tegal, Endonezya için henüz hiç yorum bulunmuyor. İlk yorum yazan siz olun. SOTO Tauco menjadi salah satu kuliner khas Tegal, di mana soto dihadirkan dengan suwiran ayam dan sambal tauco yang khas dan menyegarkan. Namun, Anda tak perlu jauh-jauh datang ke Tegal untuk menikmatinya. Bahkan, Anda bisa membuat sendiri di rumah, seperti dilansir Tastemade.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tauco khas tegal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!