Lagi mencari inspirasi resep soto makasar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto makasar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto makasar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto makasar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Makasar, Coto Ayam enak lainnya. Places Amurang, Sulawesi Utara, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Makasar. Selain sop konro, Makasar juga memiliki hidangan berkuah lainnya, yakni coto Makasar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Makasar memakai 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Makasar:
- Sediakan 200 gr daging sandung lamur
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 100 gr hati sapi, direbus, dipotong2 kotak
- Ambil 100 gr babat, direbus, dipotong2 kotak
- Ambil 100 gr paru, direbus, dipotong2 kotak
- Sediakan 100 gr lidah sapi, direbus, dipotong2 kotak
- Gunakan 6 cm kayu manis
- Gunakan 3 batang sereh, diambil putihnya, memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm tauco
- Siapkan 4 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 3 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 1/2 sdt merica
- Ambil 100 gr kacang tanah tanpa kulit, disangrai
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil iris Daun bawang
- Ambil Tomat potong2
- Siapkan Jeruk nipis (optional)
- Ambil Sambal
- Siapkan Krupuk
Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan. It is an icon with Bandara Halim Perdanakusuma, Makasar, Jakarta. It is an icon with title Star Box. It is a soto (stew) made from a mixture of nuts, spices, and selected offal which may include beef brain, tongue and intestine.
Cara menyiapkan Soto Makasar:
- Rebus daging dng air sampai matang. Potong2 dan saring kaldunya. Ukur lg 2 liter air kaldunya. Didihkan lg masukkan daging, hati sapi, babat, paru dan lidah sapi. Didihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kayu manis, sereh dan tauco sampai harum. Tuang ke rebusan daging.
- Masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang.
- Angkat lalu tuang dalam mangkok, sajikan bersama bahan pelengkap.
Konro, a rib dish, is also a popular traditional food in Makassar. kalo soto makasar sedap sekali. kalo coto makasar cedap cekali. atw mungkin beda nya. kalo soto itu makanan khas makasar tentu nya.! tapi kalo coto makasar tukang becak di depan gang rmh u. Soto makasar menjadi salah satu jenis soto yang sangat digandrungi masyarakat kita. Kekentalan rasanya menjadikan usaha soto makasar di tanah air sangat fenomenal. Makanan khas Indonesia sangat beragam dengan cita rasa yang akan membuat lidah para pecintanya terpuaskan. Kuliner Indonesia memiliki ciri khas tersendiri, salah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
