Sedang mencari inspirasi resep soto sulung mantap layak jual yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sulung mantap layak jual yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sulung mantap layak jual, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto sulung mantap layak jual yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di Surabaya disebut juga soto daging. Ada soto wawan, soto gubeng pojok, soto dorongan. gulp! Kalo ada sisa, pisahkan daging dari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto sulung mantap layak jual yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto sulung mantap layak jual menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto sulung mantap layak jual:
- Sediakan 400 gr daging sapi (bisa ditambah babat,dll tp aku cuma pake daging sapi biasa)
- Siapkan 2 gelas air
- Sediakan 2 gelas air rebusan daging
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 2 ruas kunyit (bakar dan geprek)
- Ambil 1 buah sereh (geprek ujungnya)
- Gunakan 1 ruas jahe (bakar dan geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas(geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Ambil Secukupnya totole (kaldu jamur,bisa juga pake royco/masako daging)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 2 butir telor ayam (rebus hingga matang)
- Gunakan Secukupnya daun bawang dan seledri
- Ambil 7 buah cabai rawit setan/cengek (untuk sambal,rebus lalu haluskan dan tambahkan sedikit air lalu aduk)
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Bumbu kuah soto ini sangat terasa pekat di lidah dan bikin nagih. Apalagi jika Anda menambahkan jeruk nipis dan sambal pasti rasanya lebih sedap! Resep Soto Sulung yang nikmat ini cocok jadi menu utama makan siang nanti. Kuah gurihnya bikin keluarga jadi lebih lahap makan.
Cara membuat Soto sulung mantap layak jual:
- Rebus daging +/- 45 menit, jgn buang airnya. Lalu potong2 sesuai selera, lbh baik potongnya lebar2 gt ya,di geprek jg boleh biar lbh menarik.
- Haluskan bumbu. Bawang merah putih,kemiri,cabe rawit,tomat,sedikit minyak,jahe,kunyit,totole,garam,gula,merica.
- Rebus air biasa+air rebusan daging.
- Tumis bumbu halus,tambahkan sereh,daun salam,dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan bumbu yg telah ditumis ke air yg sudah mendidih.
- Tambahkan daging. Masukkan kecap manis sedikit saja,lalu aduk. Koreksi rasa.
- Susun didalam mangkok, beri daun bawang,seledri,bawang goreng,sambal,kecap, irisan telor rebus, dan jeruk nipis. Biasanya di makan bareng nasi anget yg atasnya dikasih bawang goreng,yummy❤️
Resep Soto Sulung, Hidangan Berkuah Lezat Untuk Menu Makan Siang. resep asli soto sulung, cara membuat soto sulung madura, resep soto sulung dengan gambar, soto sulung enak. Catatan: Resep Soto Sulung asli umumnya memakai daging bersama jeroan seperti usus, babat, paru dll. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto sulung mantap layak jual yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
