Anda sedang mencari ide resep soto daging khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging khas madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging khas madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Khas Madura memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Khas Madura:
- Siapkan Bahan utama :
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1/4 kg babat sapi
- Gunakan 2 sdm beras (direndam dan dihaluskan)
- Siapkan 2 btg daun seledri
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Irisan sledri
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Telur asin
- Sediakan Sambal
Dengan gerobak yang khas, makanan memiliki cukup banyak penggemar karena rasanya yang enak dan gurih. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging khas.
Cara menyiapkan Soto Daging Khas Madura:
- Cuci bersih daging dan babat. Selanjutnya potong kecil.
- Didihkan air dan rebus daging dan babat secara terpisah. Dikarenakan perebusan babat sapi memakan waktu agak lebih lama dibanding daging sapi.
- Setelah daging dan babat dirasa sudah empuk kemudian masukkan menjadi satu kedalam rebusan daging.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan kedalan rebusan daging tadi.
- Haluskan beras yg sudaj dibrendam sebelumnya dan masukkan kedalan kuah soto.
- Tambahkan daun seledri dan daun bawang.
- Masak hingga mendidih dan matang.
- Sajikan soto madura kedalam mangkuk dan di lengkapi dengan bahan pelengkap diatas.
- Soto daging khas madura siap di santap bersama keluarga tercinta.
Rasa soto yang khas dan pasti lezat memang cocok untuk menambah selera makan. Salah satunya adalah soto madura yang memiliki citarasa yang berbeda dari soto lainnya Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Sedikit berbeda dengan soto yang lainnya, untuk soto yang satu ini memang berwarna merah. Soto Merah Madura ini merupakan soto daging sapi dengan bumbu merah yang sangat khas. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
