Lagi mencari inspirasi resep chocolate tart yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate tart yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This one is simple. classic. undeniably amazing! Rich, plain chocolate, honey and crisp pastry. LOVE this Salted Dark Chocolate Tart recipe!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate tart, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chocolate tart enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chocolate tart yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chocolate Tart memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chocolate Tart:
- Ambil Pampas Shortcrust pastry
- Gunakan kuning telur
- Gunakan thickened cream /krim kental cair
- Sediakan susu cair
- Sediakan gula kastor/gula pasir
- Gunakan coklat batangan (cadbury dark cooking chocolate)
- Ambil Beras
- Siapkan Sea salt secukupnya (crush)
Chocolate tart, also known as chocolate cream pie, is a dessert consisting of dark chocolate, cream and eggs, beaten together, poured into a crisp, sweetened pastry shell and baked until firm. It is considered a form of custard tart because it includes an egg-based filling. Make one of our irresistible chocolate tarts for a decadent dinner party dessert. Choose from no-cook tarts, baked chocolate and hazelnut, salted caramel and more.
Cara menyiapkan Chocolate Tart:
- Panaskan oven 200C. Siapkan loyang pie oleskan dengan mentega ke seluruh permukaan lalu taburi terigu hingga merata supaya nanti tart tidak lengket. Sisihkan. Ambil dua lembar kulit pastry yg sudah jadi (kebetulan saya malas buat sendiri) di giling double jd satu atau bisa juga anda buat sendiri klo tidak dapat beli yg sudah jadi ya. Gulung tipis sesuai ukuran loyang lalu pelan"bentuk ke loyang tekan" dan buang sisa"pinggiran nya. Lalu tusuk" perlahan dengan garpu (teknik ini supaya bahan adonan/pastry/kulit dasarnya ini tidak mengembang).
- Tutup bahan kulit dengan baking paper/alumunium foil lalu beri beras diatas kulit. Lalu panggang selama 10-15 menit. Kenapa di beri beras agar pada proses memanggang kulit pastry ini tidak mengembang ya. Stlh 10-15 menit angkat beras beserta baking papernya lalu panggang kembali kulitnya slm 10 menit lagi atau sampai permukaan smua berubah warna kecoklatan.
- Siapkan bahan" isiannya : coklat, krim, susu cair, telur
- Panaskan air di dlm panci yg besar lalu taruh mangkuk anti panas di atas panci tersebut. Masukkan coklat bersama gula lelehkan sampai lumer dan mengkilap ya. Lalu tuang krim cair aduk perlahan masak sebentar. Kemudian masukkan susu cair aduk rata masak sebentar lalu angkat. Kemudian kocok telur sampai tercampur rata lalu masukkan campuran coklat susu dan krim ini ke dalam kocokan telur lalu aduk hingga rata.
- Tuangkan cairan isian keatas lapisan kulit tadi yg sudah di panggang. Perlahan sampai rata. Lalu panggang kembali selama 20-25 menit ya dengan suhu 180C
- Setelah waktu manggang sudah selesai angkat dan sisihkan. Biarkan istirahat sampai tart nya dingin baru keluarkan dr loyang ya dan sajikan.
This tart has orange all the way through - in the chocolate pastry, the filling and the zest flecked through the whipped cream. A delicious dark and white chocolate tart, served brilliantly with strawberries. A decadent treat that I have made so many times, which is great for an indulgent night with the ladies and lots of wine! That's why we created a tart with an easy chocolate crust and rich chocolate ganache filling. It's the most decadent slice that you won't be able to stop eating.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chocolate tart yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
