Lagi mencari ide resep soto jeroan (babat dan tamusu) non msg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto jeroan (babat dan tamusu) non msg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Jeroan (babat dan tamusu) Non MSG enak lainnya. Soto, sroto, tauto atau coto adalah hidangan tradisional yang terutama terdiri dari kaldu, daging, dan sayuran. Legenda Barito! yeas, karena koleksinya dari babat jarit, lembar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto jeroan (babat dan tamusu) non msg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto jeroan (babat dan tamusu) non msg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto jeroan (babat dan tamusu) non msg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Jeroan (babat dan tamusu) Non MSG memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Jeroan (babat dan tamusu) Non MSG:
- Siapkan bahan utama :
- Ambil 3 bh telor
- Siapkan 500 gr babat
- Ambil 500 gr usus tamusu
- Sediakan bahan halus:
- Sediakan 8 bh bawang putih
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh kemiri
- Sediakan pala (1/4 buah)
- Gunakan kunyit 2 ruas tangan
- Gunakan bahan kasar:
- Gunakan 2 ibu jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 helai daun salam
- Sediakan 3 bh sereh
- Siapkan topping :
- Ambil 1 bh tomat
- Ambil daun bawang (iris tipis2)
- Gunakan daun seledri (iris tipis2)
- Gunakan jeruk nipis
- Sediakan bawang goreng
- Sediakan daun kol (iris tipis2)
Gak melulu disajikan dengan daging ayam atau sapi, jeroan juga nikmat. Cara membuat babat goreng dengan bumbu pedas. Rebus babat siap olah dengan satu sendok teh garam dan daun salam. Angkat dan tiriskan setelah babat empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Jeroan (babat dan tamusu) Non MSG:
- Presto babat dan tamusu selama kurleb 40 menit. masukkan 2 helai daun salam dan 1 sdt garam ke dalam presto. kemudian rebus telor sebanyak 3 buah dan belah menjadi 2 bag.
- Setelah dingin potong jeroan mnjadi bag2 kecil (sesuai selera) kurleb 4 cm. Jika ingin menggunakan air kaldu, sisihkan setengah air dalam presto untuk kuah soto
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, pala, kemiri, kunyit). setelah halus tumis dgn menggunakan sedikit minyak sampai harum. setelah itu bahan kasar di tumbuk kasar dan masukkan ke dalam tumisan bumbu halus smpai harum.
- Masukkan bumbu yg ditumis ke dalam panci yg berisi jeroan dan air kaldu. tmbhkan air kurleb 1200 cc dan biarkan meresap. beri garam, gula putih, sedikit gula merah, dan totole jamur. koreksi rasa.
- Siapkan topping buat soto.. iris tipis daun bawang, seledri, tomat dipotong menjadi 6 bag, jeruk nipis dan daun kubis dan bawang goreng. siapkan juga sambal buat soto
- Hidangkan soto selagi hangat disertai dengan topingnya.. selamat mencoba
Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin Saring kaldu dan rebus kembali bersama daging sandung lamur, babat, dan paru. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Lihat juga resep Soto Betawi Isi Ati Babat Iso enak lainnya. Soto babat eso ini adalah makanan favorite kluarga besarku dan gak lupa kalau hari raya. Semua berkumpul di rumah bibi ku, saudaraku yg d berbagai kota mudik k rumah paman dan bibi termasuk aq dan kluargaku.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto jeroan (babat dan tamusu) non msg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
