Lagi mencari inspirasi resep semur hati sapi + kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur hati sapi + kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur hati sapi + kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur hati sapi + kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Hati Sapi Kentang yang dimedle dengan Cabe Ijo Besar! Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur hati sapi + kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Hati Sapi + Kentang memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Hati Sapi + Kentang:
- Ambil 1/2 kg Hati Sapi segar
- Gunakan 2 Buah kentang
- Gunakan 1/2 Buah bawang bombay
- Sediakan 5 Siung bawang merah
- Sediakan 4 Siung bawang putih
- Sediakan 1/2 Buah Pala
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan Lengkuas ukuran sedang (geprek/ memarkan)
- Sediakan Jahe ukuran sedang (geprek/ memarkan)
- Sediakan 2 Lembar daun salam
- Siapkan 1 Batang serai
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Bumbu penyedap
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 3 gelas Air
Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Ingin mencoba membuat sendiri resep semur daging sapi dan kentang spesial?
Cara menyiapkan Semur Hati Sapi + Kentang:
- Potong-potong hati sapi sesuai selera dan cuci hingga bersih. Kupas kentang, potong sesuai selera dan cuci hingga bersih.
- Rebus hati sapi terlebih dahulu hingga matang dan tiriskan. Lalu siapkan bumbunya.. haluskan/ di blender saja bumbunya (bawang merah, bawang putih, pala, dan lada) hingga halus dan siapkan panci untuk menumis bumbu tersebut hingga harum.
- Jika bumbu yang ditumis sudah mengeluarkan wangi harum, masukkan lengkuas dan jahe yg sudah di geprek/memarkan, daun salam, batang serai, dan air 3 gelas, kecap, gula merah, garam, bumbu penyedap rasa, hati sapi yg sudah di rebus matang dan kentang.
- Masak dan diamkan hingga air menjadi sedikit dan semua bumbu meresap ke hati dan kentangnya. Cek kentang sudah empuk/ belum, dan koreksi rasa. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini dan ikuti langkah-langkah membuatnya ya. Siapkan wajan, panaskan dan tambahkan minyak. Masukkan bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayu manis. Masak kembali sampai hati berubah warna. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur hati sapi + kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
