Anda sedang mencari inspirasi resep 1. cilok kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. cilok kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. cilok kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 1. cilok kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masukan cilok ke kuahnya, terus laukan sampai adonan habis. Rebus terus cilok sampai matang dan si kuah agak mengental kemudian angkat lalu terakhir hidangkan dan siap santap. Lezatnya cilok dalam kuah pedas tidak cuma bikin segar tapi juga menghangatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 1. cilok kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 1. Cilok Kuah Pedas menggunakan 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 1. Cilok Kuah Pedas:
- Sediakan Adonan cilok :
- Gunakan 100 gr Tepung terigu
- Sediakan 100 gr Tepung sagu
- Ambil 3 Butir Bawang putih, haluskan
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Secukupnya Air hangat
- Sediakan Isian :
- Sediakan Secukupnya Keju, potong kotak2
- Gunakan 5 butir Bakso, potong kotak2. Rebus, tiriskan
- Sediakan 1 potong Ayam. Kebetulan ada lauk ayam balado, aku suir2 aja:D
- Gunakan Untuk ukuran isian nya dikira2 aja yaa:)
- Gunakan Bahan kuah :
- Gunakan 4 buah Cabai merah
- Siapkan Secukupnya Cabai rawit, aku suka pedes jadi agak banyak
- Ambil 2 butir Bawang merah
- Sediakan 2 butir Bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas Kencur
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Minyak, untuk menumis
- Siapkan Tambahan :
- Sediakan 3 potong Tahu putih, potong kotak2 (tahu kuning juga oke kok)
- Gunakan 1 butir Telur
- Gunakan secukupnya Daun bawang, potong2
Aku juga record videonya pakai hp. Di video kali ini saya membuat CILOK KUAH Ciloknya ini ngga keras, empuk, kenyalnya pas. Bongkar resep bakso taichan extra pedas. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara menyiapkan 1. Cilok Kuah Pedas:
- Campurkan semua bahan adonan kecuali air hangat. Aduk rata.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit (jangan langsung semua ya), aduk sampai kalis atau tidak lengket dan bisa dibentuk.
- Ambil adonan, pipihkan. Isi dengan isian keju/ayam/bakso. Buat menjadi bola-bola, lakukan sampai adonan habis. Sambil membuat bola-bola cilok, panaskan air untuk merebus cilok. Kalau takut cilok lengket saat direbus, bisa tambahkan minyak kedalam air.
- Rebus adonan ketika air sudah mendidih. Ketika semua adonan sudah mengapung, aduk2 lalu tunggu sekitar 10-15 menit untuk memastikan adonan matang keseluruhan. Angkat, tiriskan.
- Haluskan bahan untuk kuah kecuali daun salam, gula, garam, minyak dan air.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Tuangkan air, lalu bumbui dengan garam dan gula(aku pakai gula karena gak pakai micin atau penyedap rasa:D). Daun salam nya jangan ketinggalan ya.
- Masukkan telur, aduk-aduk. Lalu masukkan tahu putih dan cilok. Masak sebentar hingga tahu matang. Masukkan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan.
- Siap disajikan. *Aku kehabisan daun bawang jadi gak pake:'v
Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah. Nah, kalau cilok kuah, kamu sudah pernah cobain, belum? Nah, itulah resep dan cara membuat cilok kuah mercon. Kalau kamu puasa, bikinnya jangan terlalu pedas ya, nanti malah sakit perut. Cilok kuah dan seblak instan ini bisa banget nemenin kalian disaat cuaca dingin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 1. cilok kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
