Lagi mencari ide resep batagor ikan asin teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ikan asin teri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Batagor adalah makanan aseli Indonesia yang diminati oleh oleh banyak orang dari anak-anak ,kaula muda hingga dewasa karena rasanya asin gurih enak ditambah pas rasa sambalnya/ saosnya. batagor = baso tahu goreng adalah campuran aci tapioka/sagu dan ikan juga potongan tahu di bentuk bulat. Catatan: Kunci kelezatan Batagor ini terletak pada saus ikan, usahakan ada. Ikan Teri memang menjadi ikan laut yang sangat populer di Indonesia, ikan yang ukurannya kecil ini menjadi favorit masyarakat indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ikan asin teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor ikan asin teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batagor ikan asin teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor ikan asin teri memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor ikan asin teri:
- Sediakan 1 ons ikan teri dihaluskan (blender)
- Gunakan 2 batang daun bawang cincang
- Gunakan 1 bungkus Tahu kuning/putih dihaluskan
- Gunakan 1 telor ayam
- Siapkan 4 Bawang putih dihaluskan
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 100 ml air panas
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Ambil Secukupnya tepung tapioka
- Gunakan Kulit lumpia bila ada
- Gunakan Bumbu sambal kacang :
- Siapkan 1 ons kacang tanah digoreng
- Siapkan 10 cabe merah digoreng
- Ambil 4 bawang putih digoreng
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan sesuai selera Perasan jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Air asem Jawa
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil 500 ml air
- Gunakan sesuai selera Toping
Street-side batagor fried dumplings are usually served with fried tofu and finger-shaped fried otak-otak fish cakes. These batagor components are cut into bite-size pieces and topped with peanut sauce, Kecap manis (sweet soy sauce), sambal (chili paste). Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang.
Langkah-langkah membuat Batagor ikan asin teri:
- Membuat sambal kacang : setelah kacang tanah digoreng,bawang putih dan cabe yg digoreng dicampur lalu diblender.panaskan minyak goreng masukkan bumbu yg dibelender,kemudian masukakn air, tambahkan garam,gula merah,air asem jawa,lalu perasan jeruk nipis,tunggu sampai mendidih dan meletup2 sampai keluar minyaknya,matikan apinya.
- Cuci bersih ikan asin teri, ditiriskan lalu diblender,disisihkan
- Tahu dihaluskan setelah itu masukkan bawang putih yang dihaluskan,daun bawang,teri,telor,garam,lada,penyedap rasa aduk jadi satu sampai merata,
- Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka,aduk kembali sampai adonan kalis.bentuk sesuai selera
- Panaskan minyak goreng,api sedang,goreng kekuningan,angkat tiriskan,disusun dalam piring beri sambal kacang,timun,saus sambal dan kecap manis.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Nah untuk Anda yang gemar memakan ikan asin, admin akan membagikan info mengenai harga ikan asin per kg. Harga dari ikan asin memang sering Jangan asal pilih, pilihlah ikan asin yang memang benar benar memiliki kandungan ikan yang sehat. Pastikan kondisi ikan tersebut apakah ada bau. Jual ikan asin jakarta, medan, bandung pulau jawa, juga distributor grosir ikan asin online yang menyediakan ikan asin jambal roti cumi gabus dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor ikan asin teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
