Sedang mencari inspirasi resep rice bowl chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rice bowl chicken katsu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
IDE Bisnis katsu rice bowl makanan kekinian - anak zaman now ! Chicken Katsudon (チキンカツ丼) is a delicious rice bowl topped with thick juicy chicken cutlets simmered in a savory-sweet sauce with onion and egg. Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rice bowl chicken katsu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rice bowl chicken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rice bowl chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rice Bowl Chicken Katsu memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rice Bowl Chicken Katsu:
- Siapkan fillet dada ayam, iris tipis dan lebar
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Siapkan kecap asin
- Ambil garam
- Ambil merica bubuk
- Ambil jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan Bahan pelapis fillet ayam:
- Siapkan terigu
- Gunakan telur ayam, kocok lepas
- Sediakan tepung roti
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil nasi panas
- Sediakan rebusan sayuran mix, siap pakai
- Sediakan saus teriyaki, siap pakai
Katsu, or "cutlet" in Japanese, refers to meat that's been pounded thin before being cooked. Don, or donburi, identifies this as a bowl dish. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.
Langkah-langkah membuat Rice Bowl Chicken Katsu:
- Marinasi ayam fillet dengan kecap asin, garam, merica dan jeruk nipis. Diamkan dikulkas 1 jam.
- Keluarkan dari kulkas lalu balur fillet pertama dengan terigu, lalu ke kocokan telur dan terakhir tepung roti. Tata dalam wadah, jangan ditumpuk. Simpan 15 menit di freezer supaya set.
- Panaskan minyak (api kecil saja), jika sudah cukup, goreng ayam katsu nya hingga tampak kuning kecoklatan (matang). Sisa ayam katsu yang belum digoreng bisa disimpan difreezer dalam wadah tertutup.
- Sajikan bersama rebusan sayuran dan nasi hangat. Cocol dengan saus teriyakinya.
Serve with white rice and tonkatsu sauce. This Japanese katsudon—fried cutlet and egg rice bowl—is the best use you're ever gonna get out of leftover fried chicken or pork cutlets. Well, an easy way to dip your feet into the world of fried-then-soaked foods is katsudon, a dish made with leftover chicken katsu or pork tonkatsu simmered with. Place them between two slabs of pan seared rice patties and there you have a Chicken Katsu Curry Rice Burger. Sprinkle generously salt and pepper on chicken.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rice Bowl Chicken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
