Sedang mencari inspirasi resep somay batagor ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal somay batagor ikan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menambahkan ikan pada jualan somay atau batagor tentunya menambah cita rasa bagi pelanggan serta dapat menambah nilai gizi. membuatnya juga sangat mudah. Siomay dan batagor merupakan olahan makanan dari ikan tenggiri. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay batagor ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan somay batagor ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan somay batagor ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Somay Batagor Ikan menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Somay Batagor Ikan:
- Ambil 500 gr daging ikan giling
- Gunakan 400 gr tepung tapioka
- Ambil 35 buah tahu kuning bentuk segitiga
- Sediakan 35 lembar kulit pangsit
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan 200 gr labusiam parut
- Siapkan 5 siung bawang merah goreng
- Ambil 50 ml santan kara
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 5 siung bawang putih
Dia mengaku ikan itu akan diolah untuk membuat jajanan seperti somay, batagor, mpek-mpek, bakso. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped.
Langkah-langkah menyiapkan Somay Batagor Ikan:
- Masukkan daging ikan giling ke dalam wadah besar. Campurkan dengan bumbu halus, labusiam parut, daun bawang, bawang goreng, santan, dan telur ayam.
- Setelah tercampur merata tambahkan tapioka sedikit demi sedikit dan campur hingga adonan kalis
- Kemudian ambil 1 sdm adonan dan masukkan ke dalam tahu serta kulit pangsit dan bentuk sesuai selera. Kemudian kukus selama 15-20 menit.
- Setelah dikukus batagor dan somay dapat digoreng atau langsung disantap dengan sambal kacang.
- Somay dan batagor dapat disimpan sebagai stok di dalam freezer
Bisnis batagor ikan merupakan salah satu peluang bisnis modal kecil. Buatlah batagor ikan khas Bandung dengan resep yang bermutu sehingga menghasilkan batagor ikan dengan rasa yang enak. Campur ikan dengan udang, daun bawang, sagu, kecap ikan, kecap asin, bawang putih, merica, garam, dan air, aduk rata. Membuat batagor sendiri di rumah sangat mudah dan dari daging ayam juga lezat rasanya. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan somay batagor ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
