Sedang mencari inspirasi resep semur daging tahu bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging tahu bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahunya juga langsung dipasok dari sentra tahu Bandung di Cibuntu. Mulai dari daging gepuk, rendang daging sapi, perkedel kentang, kepala kakap, aneka pepes, ikan goreng, ayam goreng, tempe, dan tahu. Nasi kuning enak di Bandung lainnya adalah Nasi Kuning Pasir Koja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging tahu bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging tahu bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging tahu bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging tahu bandung memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur daging tahu bandung:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 1 bungkus tahu kuning
- Ambil Bumbu aromatik
- Siapkan 2 lembar salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 buah tomat (optional)
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 3 butir bunga lawang
- Ambil 3 butir kapolaga
- Siapkan 8 sdm kecap
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 cm ruas jahe
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh. Bumbu masakan semur daging campur kentang sederhana.
Langkah-langkah membuat Semur daging tahu bandung:
- Siapkan air diatas kompor tunggu hingga mendidih lalu rebus daging dengan sedikit garam -+ 30menit buang air(rebusan ke 1)
- Sediakan air agak banyak lalu masak diatas kompor untuk memasak daging dan beri sedikif garam, pastikan daging empuk lalu matikan api (rebusan ke 2)
- Siapkan wajan 2sdm minyak kelapa lalu tumis bumbu hingga harum dan matang, kemudian beri air 150ml masukan bumbu aromatik.
- Semua bumbu halus dan aromatik tercampur tunggu hingga mendidih lalu masukan daging dengan air rebusan (air kaldu)
- Setelah semua tercampur lalu tunggu mendidih kemudian masukan tahu, beri garam+ kaldu jamur (optional) dan cek rasa, tunggu hingga air asat, selamat mencobaa😘
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Lihat juga resep Semur Betawi Daging Saikoro enak lainnya. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging tahu bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
