Anda sedang mencari inspirasi resep oyakodon (japanese chicken & egg rice bowl) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oyakodon (japanese chicken & egg rice bowl) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oyakodon (japanese chicken & egg rice bowl), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oyakodon (japanese chicken & egg rice bowl) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Oyakodon is cooked in one pan where onions, chicken, and egg are simmered in an umami-rich dashi-based sauce. It is then poured over a bowl of fluffy steamed rice. Japanese comfort food, Oyakodon is chicken meat and beaten eggs, simmered in a sweet and savory stock, and eaten over cooked rice in a bowl.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oyakodon (japanese chicken & egg rice bowl) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oyakodon (Japanese Chicken & Egg Rice Bowl) memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oyakodon (Japanese Chicken & Egg Rice Bowl):
- Ambil 50 gr daging paha ayam
- Siapkan 1 ⁄4 buah bawang bombay
- Ambil 2 butir telur omega 3, kocok sedikit
- Sediakan 1 butir kuning telur (optional)
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil Bahan saus
- Gunakan 2 sdt kecap asin kikoman
- Ambil 1 sdm mirin
- Siapkan 2 sdm kaldu dashi
- Gunakan 150 gr nasi matang
- Sediakan 1/8 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya nori, cincang
It is a rice bowl dish that uses both the chicken and the egg as toppings. Chicken breast can be used in place of chicken thigh if you prefer. Mitsuba is a Japanese herb similar to parsley. Oyakodon (親子丼) is a classic Japanese chicken and egg rice bowl, with tender pieces of chicken and sweet onions simmered in a sweet and savory dashi that's bound together with egg.
Langkah-langkah menyiapkan Oyakodon (Japanese Chicken & Egg Rice Bowl):
- Campur semua bahan saus hingga tercampur rata dan gula larut - dalam pan
- Letakan daging ayam yang telah dipotong 2 x 2 cm dan irisan - bawang bombay. Rebus tertutup hingga ayam berubah warna lalu masukan daun bawang dan kocokan telur, rebus kembali dengan pan tertutup hingga kematangan sesuai selera
- Matikan api dan letakan pada mangkuk berisi nasi panas. Sajikan.
Oyakodon, a Japanese rice dish of chicken, onions and eggs flavored with mirin, soy and dashi stock, is a one-pan quick meal. Try this easy Oyakodon recipe! • Oyakodon is chicken and egg in seasoned broth over rice in a bowl. Oyakodon, a soupy rice bowl with bite-size chicken and softly cooked egg, is often overshadowed by its more glamorous cousins — katsudon, crowned with a golden breaded pork cutlet, and kaisendon. Oyako is a traditional Japanese donburi, or rice bowl. Chicken and eggs are simmered in a flavorful broth and then spooned over steamed Japanese rice.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oyakodon (japanese chicken & egg rice bowl) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
