Lagi mencari ide resep cilok isi telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kamu bisa membuat cilok isi telur sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang terjamin dan dengan cara pembuatan yang lebih higienis. Cilok isi telur puyuh.selain cilok juga jual baso tahu dan es oyen. Cilok isi telur bumbu kacang buatan sendiri cocok dijadikan camilan anak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok isi telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok isi telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok isi telur memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok isi telur:
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam (jika tidak ada bisa pakai royco atau masako sachet)
- Gunakan 2 sendok teh garam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 10 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 11 sendok makan tepung tapioka/kanji/sagu (maizena juga bisa)
- Siapkan 4 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng
- Ambil Air es
- Sediakan 4 tahu kuning
Cilok sudah sangat familiar untuk masyarakat Indonesia. Tidak hanya di daerah asalnya saja yaitu Bandung, penjual cilok juga. Bahan-bahan Setelah adonan kalis bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera dan pipihkan lalu isi dengan telur puyuh dan bulatkan kembali. Proses Pembuatan Cilok Polos Non Isi.
Cara membuat Cilok isi telur:
- Pertama kocok telur beri sedikit garam lalu goreng, tiriskan. Kemudian iris menjadi kotak-kotak kecil.
- Bumbu halus: haluskan bawang putih, merica, dan garam. Kemudian campurkan bersama tepung terigu, tepung tapioka dan air es. Lalu masukkan daun bawang yang telah diiris tipis. Uleni hingga kalis.
- Setelah adonan kalis, bentuk adonan bulat kecil-kecil kemudian masukkan irisan telur dadar yang telah dipotong kotak tadi di tengah adonan cilok tersebut. Kemudian untuk tahunya, potong silang menjadi 2 bagian, masukkan tengahnya dengan adonan cilok. Ulangi hingga selesai.
- Siapkan panci dan air diatas kompor, jika telah masak lalu masukan adonan cilok dan tahu yang telah dibentuk tadi satu per satu. Tunggu hingga cilok dan tahu mengambang diatas air kemudian saring dan sajikan. Khusus untuk tahunya, setelah matang saya goreng lagi kemudian tiriskan dan sajikan.
- Untuk saosnya saya pakai saos dua belibis. Tuang saos secukupnya ke dalam mangkok, kemudian beri sedikit air panas lalu tambahkan bawang merah goreng.
- Cilok, tahu isi cilok, dengan saos sambal dua belibis plus bawang merah goreng ala ala abang cilok siap disajikan😄
Cilok terbentuk dari adonan tepung terigu, tepung kanji Kocok telur kemudian goreng dan irislah tipis. Irisan telur inilah yang nantinya akan di gunakan. Cara Membuat Cilok Yang Enak - Cilok ( Aci Di colok) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapiokayang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang,kecap. Mudah banget bikin camilan Cilok Goreng Isi Telur ini! Resepnya sudah teruji sehingga kelezatannya pun tak perlu diragukan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok isi telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
