Sedang mencari ide resep batagor udang bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor udang bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumbuk halus kacang tanah dengan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Tambahkan gula pasir, garam, dan kecap manis, tuang serta air. b. Dan terakhir batagor sudah siap untuk dinikmati, anda bisa menyantap dengan saus bumbu kacang atau bisa juga dengan kuah bakso.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor udang bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor udang bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batagor udang bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor udang bumbu kacang menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor udang bumbu kacang:
- Gunakan 25 gr udang kecil
- Ambil 1/4 tepung kanji
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Ambil 3 siung b putih
- Gunakan 3 btg daun bawang
- Ambil 10 tahu kuning (bisa tahu putih)
- Siapkan Kulit pangsit
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
- Ambil Air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu kacang
- Gunakan 50 gr kacang yg telah di goreng
- Siapkan 2 buah cabe merah besar telah di rebus
- Ambil 5 buah cabe domba yg telah di rebus
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Tiriskan batagor, dan batagor siap dinikmati dengan saus kacang diatasnya. Cara Membuat Bumbu Kacang Pada Batagor Batagor merupakan jajanan khas Bandung yang kini tersebar di berbagai daerah Indonesia. Biasanya, batagor dibuat dengan menggunakan adonan ikan tenggiri yang dimasukkan ke dalam kulit pangsit atau tahu. Kalau kamu kesulitan menemukan batagor yang enak banget, coba deh bikin sendiri!
Cara menyiapkan Batagor udang bumbu kacang:
- Halus kan udang
- Haluskan bawang putih
- Masukan udang yg telah halus, tambahkan tepung kanji dan tepung terigu, masukan bwg putih, garam, lada dan bwg daun aduk hingga kalis
- Potong 2 bagian tahu dan masukan adonan ke dalam tahu dan kulit pangsit
- Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan
- Batagor siap dinikmati, selamat mencoba
- Bumbu kacang : haluskan semua bahan
- Tumis hingga meletup2 tambahkan garam, gula pasir secukupnya
- Masukan air aduk sampai mendidih
- Siap di sajikan dengan batagor
Sebenarnya bahan bumbu kacang siomay dan batagor sama saja. Bumbu kacang siomay sangat halus dengan rasa Coba Resep: Siomay Udang Kuah Kaldu. Daripada pusing memilih batagor atau siomay, lebih baik santap keduanya saja. Cara membuat bumbu atau saus batagor : Kacang tanah yang telah dikupas kulitnya dan bahan lainnya (kecuali gula, garam, dan penyedap rasa) silahkan digoreng dahulu. Sajikan batagor udang dengan saus kacang, kecap, sambal, dan air perasan jeruk nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor udang bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
