Lagi mencari ide resep batagor ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ikan tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan batagor ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Pertama - tama, kita siapkan dulu sambal kacang untuk saus batagornya. haluskan bawang putih, bawang merah, cabai. Resep batagor ikan TONGKOL di jamin mak NYUSS. Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor ikan tongkol memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor ikan tongkol:
- Ambil 1/4 kg ikan tongkol
- Sediakan 1/4 kg tepung tapioka
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Sediakan 8 bh tahu kuning
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
- Gunakan Bahan saus
- Gunakan 4 ons kacang tanah (haluskan)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
- Gunakan 4 sendok Kecap manis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu Bisnis batagor ikan merupakan bisnis yang membutuhkan modal kecil. Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat.
Cara membuat Batagor ikan tongkol:
- Potong tahu menjadi 2 bentuk segitiga. Lalu keluarkan isinya
- Bersihkan tongkol lalu lumatkan beserta isi tahu tadi..
- Haluskan bawang putih, iris halus bawang daung
- Masukan tepung tapioka dan tepung terigu ke adonan tongkol lalu beri garam, kaldu bubuk, bawang daun, dan bawang putih yg telah dihaluskan
- Tuang air hangat kuku lalu uleni sampai kalis
- Masukan adonan ke dlam tahu.lalu goreeeng deeh. Bila ada sisa adonan langsung bentuk dg garpu dan ikut digoreng
- Cara membuat saus: blender semua bahan kecuali kecap.. lalu masak diatas api sedang sampai meletup2 / mendidih dan kental
- Potong2 batagor dan siram dg saus kacang jngan lupa tambahkan kecaappp.. note: jika yg suka pedes bisa ditambah sambal cabe secukupnya
- Tips.. saat membuat adonan tapioka pakai air hangat hangat kukuu dan menuang air sedikit demi sedikit dahulu.. karna kalau sekaligus takutnya ke enceraan.. selamat mencobaaa😊😊
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
