Anda sedang mencari inspirasi resep pie susu naga teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu naga teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pie Susu Teflon enak lainnya. Di bagian tengah pie pun biasanya ditambahkan krim kuning atau selai. Namun, sekarang pie susu ada yang berukuran sebesar teflon, lho!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu naga teflon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pie susu naga teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pie susu naga teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pie Susu Naga Teflon menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pie Susu Naga Teflon:
- Sediakan Bahan Pie Crust
- Sediakan 110 gr tepung terigu
- Ambil 60 gr margarine
- Ambil 2 sdm susu kental manis
- Sediakan Bahan Custard
- Ambil 1/4 Buah naga sedang yang sudah diblender
- Sediakan 100 ml susu cair
- Sediakan 10 sdm susu kental manis
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 2 sdm maizena
Untuk Mama yang sedang ingin bereksperimen membuat kue, cobalah pie susu teflon. Saat ini sedang banyak yang coba membuat kue tersebut. Selain karena rasanya yang enak, resepnya mudah dan tak perlu oven. Namun seringnya pie berakhir dengan gosong meski sudah menggunakan api kecil.
Cara menyiapkan Pie Susu Naga Teflon:
- Pie crust: campur tepung, mentega, dan susu kental manis dengan garpu sampai rata. Lalu adon dengan tangan sampai kalis.
- Ratakan pie crust di teflon sampai ke pinggiran. Lalu tusuk dasar pie-nya dengan garpu rapat2 penuh.
- Isian: larutkan tepung maizena di susu cair, lalu masukkan telur, susu kental manis dan buah naga yang sudah diblender. Aduk sampai rata dan tidak bahan yang menggumpal.
- Tuang isian ke pie crust tadi. Nyalakan api yang merata di teflon tapi set dengan api kecil hampir padam. Tutup.
- Sesekali tutup harus dibuka untuk dilap air yg menguap. Lalu tutup kembali. Kalau ada gelembung pada permukaan isi, tusuk dengan garpu atau tusuk sate.
- Laljukan langkah 5 sampai isian custard memadat. Cara mengecek nya adalah dengan sedikit menggoyang2kan teflon. Jika ada yg goyang2 berati masih ada yg belum matang.
- Kalau sudah tidak ada yg goyang, matikan api. Pindah ke piring datar. Dinginkan di freezer/chiller sampai dingin dan set. Selamat mencoba.
Postingan ini adalah bentuk rasa terima kasih saya kepada ibu-ibu, para blogger, teman, atau siapapun itu yang sangat baik membagikan resep-resep masakan dan kue-kue sederhana untuk dicoba bagi para pemula. Saya dan adik, Christy, langsung membuatnya karena bahannya sudah ada semua di rumah. Nah, biasanya pie susu selalu identik dengan oleh-oleh khas Bali. Daripada harus menunggu ke Bali atau menunggu oleh-oleh dulu, kamu bisa membuat pie susu sendiri di rumah, kok. Apalagi nih, pie susu ternyata bisa dibuat dengan teflon, tanpa harus menggunakan oven.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pie susu naga teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
