Anda sedang mencari ide resep batagor bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ciri khas dari Batagor Kingsley adalah ukuran batagornya yang besar dan. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan batagor bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Batagor Bandung memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor Bandung:
- Ambil 100 gram ikan tenggiri giling/ ikan ketter
- Siapkan 50 gram udang kupas
- Ambil 150 gram daging ayam
- Siapkan 1 buah labu siam uk kecil
- Ambil 100-130 gram tepung tapioka
- Gunakan Tahu kuning/ putih korek tengahnya
- Ambil secukupnya Kulit pangsit
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 btg bawang daun
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil sejumput Lada bubuk
- Siapkan sejumput Garam, gula
- Ambil Sejumput kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen/ 1 sdm minyak goreng
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak Jadi siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Cara membuat Batagor Bandung:
- Blender sampai halus ayam, udang, bawang merah, bawang putih, telur mentah, labu siam yg sudah di kupas.(di blendernya jgn di kasih air soalnya sudah ada telur). Setelah halus campurkan dengan ikan giling.
- Setelah di blender campurkan dengan tepung tapioka, garam,gula,lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen. Aduk rata.
- Masukan ke dalam pangsit dan tahu
- Siap di goreng atau di kukus buat siomay.(Klo bersisa saya kukus dulu baru taruh di frezzer).
- Hidangkan dengan saus kacang/ bumbu pecel yg sudah jadi. Taruh jg irisan mentimun dan telur rebus.
Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh. Batagor merupakan salah satu dari sekian banyak hidangan kuliner asli Bandung yang wajib dicoba. Meski sudah tersedia nyaris di semua kota dan daerah di Indonesia, menikmati hidangan batagor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
