Anda sedang mencari ide resep ikan goreng nila sambal pecak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan goreng nila sambal pecak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng nila sambal pecak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan goreng nila sambal pecak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di tempat asalku, sambal pecak ini biasanya dipadukan dengan ikan bandeng goreng atau bandeng bakar. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan goreng nila sambal pecak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Goreng Nila Sambal Pecak memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Goreng Nila Sambal Pecak:
- Sediakan 1 kg iKan Nila
- Ambil Garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu Marenasi
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Ketumbar (disangrai)
- Sediakan 5 cm kunyit (dibakar)
- Gunakan Bumbu Sambal pecak
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 cm kencur
- Gunakan Garam
- Siapkan sedikit air
Cara mudah masak ikan Nila goreng dengan sambel pecak mantap!! Takaran kepedesan bisa diatur sesuai selera yah bapak/ibu. Sangrai (tanpa minyak) bahan sambal pecak : bawang merah dan putih, jahe,terasi, cabe-cabean sampai agak ada hitam-hitamnya. Goreng ikan nila dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan dan kering.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Goreng Nila Sambal Pecak:
- Cuci ikan sampai bersih dan berikan garam dan jeruk nipis lalu biarkan sebentar kemudian bilas kembali
- Haluskan bumbu marenasi kemudian campurkan kepada ikan diamkan hingga bumbu meresap.. Lalu goreng hingga matang
- Sambil memggoreng, siapkan cobek dan ulek semua bahan bumbu sambel pecak berikan sedikit air.. koreksi rasa
- Hidangkan ikan yang telah digoreng dengan simpan sambel pecak diatasnya.. selamat menikmati
Masukkan bumbu halus, cabai rawit, saus tiram, daun jeruk, saus sambal, saus tomat, dan garam. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kental. Masukkan ikan nila goreng, aduk rata. Resep Ikan Nila - Ikan nila merpakan jenis ikan air tawar yang berasal dari daratan Afrika dan mulai banyak dikembangbiakkan di Indonesia sekitar Cara Membuat Fillet Nila Goreng Tepung Asam Manis. Cuci dan bersihkan fillet ikan nila.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan goreng nila sambal pecak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
