Lagi mencari ide resep semur daging & hati sapi ala betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging & hati sapi ala betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur bola bola daging enak lainnya. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging & hati sapi ala betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging & hati sapi ala betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging & hati sapi ala betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging & hati Sapi ala Betawi memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging & hati Sapi ala Betawi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1/2 kg hati Sapi
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Sediakan Jinten
- Siapkan Ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan Bumbu lainnya
- Ambil Salam
- Siapkan Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Lengkuas di kepkrek
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan 6 siung bawang merah di iris
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.
Cara membuat Semur Daging & hati Sapi ala Betawi:
- Tumis bawang merah setelah harum masukan bumbu halus dan bumbu lainnya, kemudian masukan daging dan aduk terus sampe tercampur rata dan dgg berubah warna
- Kemudian beri kecap dan air sedikit demi sedikit, sekitar 30 menit baru masukan hati Sapi nya
- Godok sampe empuk kurang lebih 1,5 jam, apabila suka bisa dimasukkan kentang yg sudah di goreng terlebih dahulu
Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging & hati Sapi ala Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
